Bahan-bahan

  1. 140 grGula halus
  2. 280 grTepung terigu protein sedang (segitiga)
  3. 200 grMentega
  4. 120 grTelur ayam (pisahkan kuning dan putihnya)
  5. 250 grPisang ambon, haluskan
  6. 50 grKacang tanah, sangrai, hilangkan kulitnya, cincang kasar
  7. 10 grBaking powder
  8. 2 grSoda kue
  9. 2 grGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan loyang persegi panjang, alas dengan kertas dan poles dengan mentega.

  2. 2

    Campur dan ayak bahan kering.

  3. 3

    Mixer gula halus dan mentega sampai putih, masukkan kuning telur, kocok hingga rata.

  4. 4

    Masukkan pisang ambon yang telah dihaluskan. aduk rata.

  5. 5

    Masukkan campuran bahan kering kedalam adonan no.4 aduk rata, sisihkan

  6. 6

    Kocok putih telur hingga mengembang dan kaku, masukkan pada adonan no.4, aduk rata.

  7. 7

    Tambahkan kacang tanah cincang. aduk rata.

  8. 8

    Masukkan adonan kedalam loyang, bakar hingga matang kurang lebih 30 menit.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
D y n a ✨
D y n a ✨ @dyna_sari
pada
Yogyakarta
Instagram : @_dinsaa
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa