Tumis Tomat Telur

Dapur Bunda Daisy
Dapur Bunda Daisy @RahmaBundaDaisy
Madiun, Jawa Timur 🔄 Rembang, Jawa Tengah

📌 Rembang, 1 Jul 2023

Buatnya mudah, bahannya simple. Menu andalan saat stok telur di kulkas melimpah. Cukup 15 menit jadi. Yuk cobain... 😁🫰

Inpired by: chanel youtube chef @devinahermawan

#GenerasiAprontis
#Week13
#CookpadCommunity_Surabaya

Tumis Tomat Telur

📌 Rembang, 1 Jul 2023

Buatnya mudah, bahannya simple. Menu andalan saat stok telur di kulkas melimpah. Cukup 15 menit jadi. Yuk cobain... 😁🫰

Inpired by: chanel youtube chef @devinahermawan

#GenerasiAprontis
#Week13
#CookpadCommunity_Surabaya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
2-3 orang
  1. 5 butirtelur ayam
  2. 2 buahtomat merah ukuran sedang
  3. 1 batangdaun bawang, iris sesuai selera
  4. 1/4 buahbawang bombay
  5. 4 siungbawang putih
  6. Bahan Saus:
  7. 1 sdmkecap asin
  8. 1 sdmsaus tiram
  9. 3 sdmsaus tomat (saya ganti saus bolognese)
  10. 1/2 sdmgula pasir
  11. 1/2 sdtkaldu jamur
  12. 1/4 sdtmerica bubuk

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Kocok lepas telur (5 butir telur yang kembar 4, jadi punya 9 kuning telur 😆).

  2. 2

    Panaskan minyak goreng agak banyak. Masak telur dengan diaduk terus sampai kaku. Setelah itu angkat dan pindahkan ke wadah lain. Sisihkan dahulu!

  3. 3

    Campurkan semua bahan saus dalam satu wadah. Aduk sampai rata. Sisihkan dahulu.
    Cincang kasar bawang putih, irisi daun bawang, bawang bombay dan tomat.

  4. 4

    Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum.
    Kemudian masukkan tomat dan sebagian daun bawang. Tumis kembali sampai tomat layu.

  5. 5

    Tuang campuran bahan saus. Masak sampai meletup-letup. Masukkan telur orak-arik dan sisa daun bawang. Aduk sampai rata dan bumbu meresap.
    Pindahkan ke wadah dan siap dinikmati.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapur Bunda Daisy
Dapur Bunda Daisy @RahmaBundaDaisy
pada
Madiun, Jawa Timur 🔄 Rembang, Jawa Tengah
Diary memasak saya adalah Cookpad.Ibu satu anak, asli Madiun (Jatim) tapi merantau ke Rembang (Jateng) 🤝.Terimakasih sudah berkunjung, follow, dan mengapresiasi resep di sini. Sangat terbuka menerima kritik dan saran. Semoga bermanfaat, thank you... 😊📲 ig: rahmafatim_
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa