مخبزات امى

العيش الفلاحي حاجة كدة ملهاش حل

#النمليهالعيش الشمسي سمي العيش الشمسي بهذا الاسم لأنه يتم وضعه في الشمس لفتره معينه حتي يتم اختمارهو أول من صناعه هم القدماء المصريين و يتمتع عندهم بنوع من القداسه فكان يقدم قربانا الي الالهه التي تبعث الحياه للبشر مع مطالع كل يوم كما أن فكره انضاجه تحت اشاعه الشمس تحمل دلاله علي التجدد و العطاء فاالشمس منبع الحياه كل يومو هو يرمز الي قرص الشمس عند الفراعنهيشهر العيش الشمسي في محافظات الجنوب اي( الصعيد) و يعتمدون عليه في الغذاء اليومي بشكل اساسي واصبح من الموروثات لذلك معظم البيوت في قري الصعيد لديها فرنا بلديا يتم بناءه من الطين خصيصا لصناعه العيش الشمسي

اتعلمتو من امى ربنا يخلهالى طول فى عمرها ست الحبايب

#سندويشات_سريعةمعاكي خطوه خطوه بصور وبالف هنا ويارب يعجبكم

#الشيف_الذهبى#العيش_الشمسى العيش الشمسى من غير شمس بالمروحه دى طريقتنا احنا كصعايدة طورنا طريقه خبزه بنخبزه على المروحه