کیک خیس شکلاتی کوئیک میکس (یک تخم مرغی)

مطبخ لیلا
مطبخ لیلا @matbakhe_leyla
آذربایجان غربی

چه خوب ميشد خدا
سهم همه آدمها را از عشق
پشت در زندگى شان مى گذاشت و توبره تنهايى را از خانه دلشان برمى داشت ! چه خوب ميشد خدا آرزوهاى ما را با حكمت و مصلحتش گره مى زد ...!
تا ميشد با خيال راحت حال و آينده زندگى را نفس كشيد....
‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‍‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‍‌‍‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌
ممنونم از دوست عزیزم
@nazaninzahra2021
#کیک
#کیک_شکلاتی_خیس
#کیک_خیس_شکلاتی_کوئیک_میکس

کیک خیس شکلاتی کوئیک میکس (یک تخم مرغی)

چه خوب ميشد خدا
سهم همه آدمها را از عشق
پشت در زندگى شان مى گذاشت و توبره تنهايى را از خانه دلشان برمى داشت ! چه خوب ميشد خدا آرزوهاى ما را با حكمت و مصلحتش گره مى زد ...!
تا ميشد با خيال راحت حال و آينده زندگى را نفس كشيد....
‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‍‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‍‌‍‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌
ممنونم از دوست عزیزم
@nazaninzahra2021
#کیک
#کیک_شکلاتی_خیس
#کیک_خیس_شکلاتی_کوئیک_میکس

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 1و 1/2 پیمانه آرد سفید
  2. 2/3 پیمانهشکر
  3. 1 عددتخم مرغ
  4. 1 پیمانهشیر
  5. 1/2 پیمانهروغن مایع
  6. 1 ق غذاخوریپودر کاکائو
  7. 1 ق غذاخوریپودر دارچین(میتونید پودر کاکائو یا نسکافه بزنید)
  8. 1 ق چای خوریبیکینگ پودر
  9. وانیل کمی
  10. برای سس:
  11. 1/2 پیمانهشیر
  12. 2 ق غذاخوریروغن مایع
  13. 2 ق غذاخوریشکر
  14. 1 ق غذاخوریپودر کاکائو
  15. 6 عددشکلات سکه ای

مراحل تهیه

  1. 1

    تخم مرغ وشیر را بیرون یخچال گذاشتم تا هم دمای محیط شود.
    فر را روی دمای ۱۸۰درجه روشن کردم.

    آرد + بیکینگ پودر +پودر کاکائو + دارچین + نمک رابا هم مخلوط و سه بار الک میکنیم.
    بقیه مواد لازم کیک را به اضافه مواد خشک الک شده راریختم توی کاسه وباهمزن برقی ۵ دقیقه زدم.

  2. 2

    ◀️ولی من اول تخم مرغ را با شکرو وانیل زدم تا کرم رنگ شد بعد روغن وشیر ودر آخر آرد الک شده را اضافه کردم.
    قالب را چرب و پودر کاکائو پاشیدم و مایع کیک را داخلش ریختم.

    و داخل فر از قبل گرم شده به مدت ۳۵الی ۴۰دقیقه گذاشتم (بستگی به پهنای قالب و دمای فرها مدت پختن متغییر است)

  3. 3

    برای سس شکلاتی هم شیر و شکر را روی حرات گذاشتم تاشکر حل شود. پودر کاکائووروغن راهم مخلوط کرده به شیروشکر اضافه کرده خاموش کردم.
    در آخر شکلات سکه ای را اضافه کردم تا با گرمای سس ذوب وحل شود وکنارگذاشتم تا سرد شود.
    ◀️(توی آشپزخونه بذارید، یخچال نمیخواد)

  4. 4

    کیک را که از قالب درآوردم کمی از داغی که افتادباخلال چوبی چندجای کیک را سوراخ کردم که وقتی سس رو میریزم، به خوردکیک برود.
    سس را روی کیک ریختم وگذاشتم کاملا سردسردبشه وبرش زدم.

  5. 5

    کیک ساده خوشمزه ای هست امتحان کنید 😋😋😋

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
Cook Today
مطبخ لیلا
مطبخ لیلا @matbakhe_leyla
در
آذربایجان غربی
من یه مادرم و عاشق فرزندانم ..آشپزی راهم به عشق فرزندانم انجام میدم 🕊💚🕊💚🕊💚🕊💚🕊💚آی دی اینستاگرامم@matbakhe_leyla
بیشتر

نظرات (82)

رادمهرآوه
رادمهرآوه @cook_farvashi_63
به به 👏 عالیه گلم 👏 دستت طلا نوش جان 🌺🌹💞

دستورهای مشابه