Roti Sobek Bantal

Rahma
Rahma @rahyaps
Kabupaten Pasir, Indonesia

Ini adalah resep yang pertama kali sy recook/ cooksnap waktu sy daftar cookpad di tahun 2017 tapi belum sempat sy upload, resep dari mbak @petri_27 ini simple dan enak banget, bahan2 yg di gunakan juga mudah di dapat, dan tekstur roti nya itu juga enak lembut bgt. Resep ini sy tulis sesuai dengan yang saya eksekusi yaitu 2x dari resep nya beliau.

#PejuangGoldenBatikApron
#MingguKe16

Roti Sobek Bantal

Ini adalah resep yang pertama kali sy recook/ cooksnap waktu sy daftar cookpad di tahun 2017 tapi belum sempat sy upload, resep dari mbak @petri_27 ini simple dan enak banget, bahan2 yg di gunakan juga mudah di dapat, dan tekstur roti nya itu juga enak lembut bgt. Resep ini sy tulis sesuai dengan yang saya eksekusi yaitu 2x dari resep nya beliau.

#PejuangGoldenBatikApron
#MingguKe16

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grtepung terigu protein tinggi
  2. 2 butirtelur
  3. 30 grmentega
  4. 30 grbutter
  5. 1 sachetfull cream bubuk
  6. 4 sdmgula pasir
  7. 1 sdtgaram
  8. 1 bksragi instan sy pakai merk haan
  9. 200 mlair matang hangat
  10. Toping dan isian roti
  11. 1/2 batangkeju parut
  12. 150 grcoklat glaze

Cara Membuat

  1. 1

    Masukan susu, air, dan ragi aduk hingga tercamput rata kemudian diamkan dan tunggu selama 15 menit sampai berbuih

  2. 2

    Campurkan tepung dan garam aduk hingga tercampur rata, kemudian masukan telur, mentega butter, gula, dan air yg sudah di campur ragi tadi kemudian uleni hingga kalis

  3. 3

    Setelah kalis diam kan adonan selama 30 menit lalu tutup dengan kain. Selagi menunggu adonan mengembang, panaskan oven di suhu 170°c selama 10 menit

  4. 4

    Setelah adonan mengembang, kempiskan adonan lalu bagi adonan sekitar 50- 60 gr atau sesuai selera, lalu isi adonan dengan isi sesuai selera kemudian bulatkan lalu susun pada loyang yang sebelum nya sudah di olesi dg mentega dan taburan terigu. Lalu beri toping di atas nya sesuai selera. Diamkan sampai adonan mengembang kemudian masukan kedalam oven panggang selama 40 menit (30 menit api bawah suhu 170°c lalu api atas suhu 150°c selama 10 menit)

  5. 5

    Setelah matang keluarkan dari loyang dan dingin kan pada suhu ruang, roti siap di santap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Rahma
Rahma @rahyaps
pada
Kabupaten Pasir, Indonesia
Ekonomis & SimpleIG : @rahyaps
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa