كيك شوكولاته ٣ طبقات

Bo Sy
Bo Sy @BOSYBOB
شارك

المكوّنات

  1. 1 كوبسكر
  2. 3بيض
  3. فانيليا
  4. كوب إلا ربعلبن
  5. 1/2 كوبزيت
  6. 1ونص كوب دقيق
  7. 2 معلقه كبيرهكاكاو خام
  8. رشهملح
  9. بيكنج بودر
  10. كوبلبن بارد
  11. مقادير الكريم شانتيه
  12. 2ونص ملعقة كبيره كاكاو
  13. ¼ كوبماء وندوبهم
  14. 1 كوبكريم شانتيه بودر
  15. 1 كوبماء أو لبن ساقع
  16. صوص الشوكولاتة
  17. ½ كوبسكر
  18. 1/2 كوبكاكاو
  19. 1/2 كوبلبن
  20. 1/2 كوبزيت
  21. فانيليا

الخطوات

  1. 1

    نضيف السكر ثم البيض ثم الفانيلا ثم الحليب ثم الزيت ونخلط بالمضرب الكهربائي أو في الخلاط لمده ٤ دقائق

  2. 2

    في بوله عميقه نضيف الدقيق ثم الكاكاو ثم الملح ثم البيكنج بودر ونخلطهم جيداً ثم نضيف خليط الكيك اللي عملناه👆ونقلب كويس لحد مايختفي الدقيق تماما

  3. 3

    وبعدين نقلب الخليط في صينية مقاس ٢٥×٤٠ ومدهونه سمن ورشه كاكاو وندخلها الفرن حتى تمام السوي

  4. 4

    بعد ماتخرج من الفرن نتركها تبرد ثم نخرمها بشوكه أو خله ثم نشربها بكوب لبن بارد

  5. 5

    طريقة الكريم شانتيه:في بوله نضيف بودرة الكريم شانتيه ثم اللبن أو الماء ونخغق بالمضرب الكهربائي لحد مايترفع ثم نضيف له خليط الكاكاو ونخفق حتى نحصل على قوام متماسك

  6. 6

    نوزع الكريمة على الكيك طبقة متساويه ثم نضعها في الثلاجه لمده ساعة او الفريزر ٢٠ دقيقه

  7. 7

    صوص الشوكولاتة:نضيف كل المكونات على البارد ونخلطهم ثم نرفعه على النار مع التقليب المستمر حتى الغليان ونسيبه يبرد تماما

  8. 8

    نخرج الكيك من الثلاجه نوزع الصوص على الكيك ثم ندخلها الثلاجه تاني لمده ساعة او الفريز ٢٠ دقيقه نخرجها تقطع وتقدم

  9. 9
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
Bo Sy
Bo Sy @BOSYBOB
نُشرت في

التعليقات (4)

وصفات مشابهة