Sup Krim Jamur Kancing (Champignon) (86)

Yani Susilowati
Yani Susilowati @Yanihataka04

Lihat roti tawar di meja kok belum ada yang menyentuh yaa...

Dan kebetulan ketemu jamur kancing di penjual sayur..
Dibikin menu simpel aja yaa dan alhamdulillah laris manis...

Yuk moms dicoba

#CookpadCommunity_Magelang
#PejuangGoldenBatikApron
Minggu ke 19

Sup Krim Jamur Kancing (Champignon) (86)

Lihat roti tawar di meja kok belum ada yang menyentuh yaa...

Dan kebetulan ketemu jamur kancing di penjual sayur..
Dibikin menu simpel aja yaa dan alhamdulillah laris manis...

Yuk moms dicoba

#CookpadCommunity_Magelang
#PejuangGoldenBatikApron
Minggu ke 19

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grjamur kancing
  2. 2 buahsosis
  3. 1 bhbawang bombay ukuran kecil, cincang
  4. 3 siungbawang putih, cincang
  5. Bahan Kuah :
  6. 300 mlsusu UHT (atau 200 ml UHT + 100 ml)
  7. 3 sdmfiber creme (susu bubuk)
  8. 2 sdmmaizena
  9. 1/2 sdmgaram
  10. 1/2 sdtmerica bubuk
  11. 1/4 sdtpala bubuk
  12. 1/2 sdtgula
  13. 1/2 sdtkaldu jamur
  14. Bahan Pelengkap :
  15. 3 lembarroti tawar
  16. Secukupnyakeju

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci jamur kancing, potong.
    Potong sosis ukuran dadu kecil atau bisa dicincang.

  2. 2

    Campur maizena dan fiber creme, larutkan dengan air hangat, sisihkan.

  3. 3

    Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga layu.

  4. 4

    Tambahkan sosis, tumis sebentar kemudian masukkan jamur, tumis hingga jamur layu.

  5. 5

    Masukkan susu, tambahkan garam, merica, pala, kaldu dan gula.
    Masak hingga mendidih.

  6. 6

    Masukkan larutan maizena dan fiber creme.
    Tes rasa dan masak hingga kekentalan sesuai selera.
    Jika terlalu kental bisa tambahkan air.

  7. 7

    Potong roti tawar sesuai selera. Panggang memakai teflon atau oven hingga agak kering.

  8. 8

    Taruh sup krim di atas wadah dan tambahkan roti tawar di atasnya.
    Tambah keju bila suka.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Yani Susilowati
Yani Susilowati @Yanihataka04
pada

Komentar

Resep Serupa