خورشت قیمه بوقلمون

میس معصوم
میس معصوم @miss_masoom_1365
اهواز

هیچگونه دل‌خوشی ‌رو توی زندگی نباید دست کم گرفت؛
آدم فقط موقع سقوط می‌فهمه که آخرین ریسمان کدوم بوده

@mehrbano_849097

بیشتر
ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

1 دقیقه
4 نفر
  1. گوشت ران بوقلمون چند تکه
  2. 3 عددپیاز
  3. 1 پیمانهلپه
  4. 3 ق غرب گوجه
  5. 2 عددلیمو عمانی
  6. نمک فلفل سیاه ادویه خورشتی زردچوبه کمی
  7. سیب زمینی سرخ شده برای روی خورشت
  8. زعفران دم کرده کمی

مراحل تهیه

1 دقیقه
  1. 1

    پیازها را ریز خرد کنید و همراه گوشت تکه شده بوقلمون و کمی روغن و فلفل سیاه خوب تفت دهید ‌.
    پیازها که سبک شد ادویه ها را افزوده و دوباره با شعله ی کم سرخ کنید (تا عطر ادویه ها بلند شود)
    رب گوجه را افزوده و اجازه دهید تا خوب سرخ شود و به روغن بیفتد.
    لپه ها را جداگانه نیم پز کنید و کف روی آن را بگیرید.
    سپس لپه ها را به گوشت ها افزوده و کمی دیگه آب جوش اضافه کنید.
    لیمو عمانی ها را حدود ده دقیقه در آب خیسانده و سپس به خورشت اضافه کنید.
    من دو تکه چوب دارچین به خورشت اضافه کردم (اختیاری)

  2. 2

    بعد از اینکه خورشت جا افتاد زعفران دم کرده را اضافه کنید.
    و بعد پنج دقیقه شعله را خاموش کنید.
    با سیب زمینی سرخ شده تزیین کنید و کنار برنج کته نوش جان کنید.

ایموجی‌ها

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.

توسط

میس معصوم
میس معصوم @miss_masoom_1365
در
اهواز
اینجا کتاب آشپزی روزمره ی یک مادر است .که با عشق و علاقه هر روز آشپزی میکند 😊هنر ، شعر و عکاسی را دوست دارم .
بیشتر

دستورهای مشابه