Assalamu'alaikum, teman-teman..Annyeonghaseyo, chingu-deul 😃Pertama kali denger yang namanya baso aci jewol, unik namanya. Menurut mbak Binti, asal baso jewol ini dari Garut. Saya emang suka banget sama makanan yang berhubungan sama aci-acian. Sungguh sulit untuk ditolak 😂Btw, saya #PilihMasak sendiri karena selama hamil apalagi masih trimester pertama, mas bojo cerewet banget soal jajan-jajan di luar. Intinya nggak boleh jajan sembarangan 😁 Ya udah, pas hujan-hujan gini, karena bawaannya pengen ngemil yg berkuah, akhirnya bikin sendiri deh.Oya, di resep punya mbak Binti ditambahin irisan cabe, kalau saya nggak, kuatir kepedesan. Heheheee..Untuk kuahnya ini saya bikin sendiri, justru bukan kuah bakso, malah mirip kuah pempek 😅 Kalau teman-teman punya resep kuah bakso andalan silakan dipakai aja ya.Source: Binti Sae @bintisae#PejuangGoldenBatikApron #GoldenBatikApronChallenge #SemangcookHokyaHokye #CookpadCommunity_Semarang #Bakerpad_Community #Bakerpad_AnekaKudapan

Baso jewol khas Garut.Yang sy buat ditambah cincangan cabe rawit supaya ada "kejutannya"Ini hasil cooksnap baso aci jewol punya mba @Nia_130790 hanya tampilannya lebih eksotis karena ada cabenya😅Di sumber resep, bahan tepung baso jewol diseduh dengan air panas, tapi kalau sy terigunya dimasak dulu dengab air sesuai resep, baru dicampur dengan tapioka. Yang mana saja sy yakin bisa, kalau sy hanya memastikan baso jewolnya cukup lembut biar semua anggota keluarga bisa mengunyahnya.Satu lagi, karena lagi tidak punya tetelan, jadi sy ganti dengan daging cincang. Walau sama enak, pakai tetelan sepertinya bisa jauh lebih seru karena ada kenyel-kenyelnya.Sesuai info sumber resep, aslinya baso jewol menggunakan aci kawung/sagu aren, tentunya teksturnya akan lebih baik karena aci kawung hasilnya tidak akan keras/alot. Tapi sekarang di Bogor agak susah ya mendapatkan aci kawung, atau karena sy aja yang tidak tau dimana penjualnya.Resep ini baru pentol basonya, belum dibumbuin ya..Resep dibawah tanpa foto step by step, karena ternyata, foto prosesnya ngga sengaja terhapus pas lagi bersih-bersih galeri🤭#cookpadcommunity_bogor#pejuanggoldenbatikapron

Heyheey masih ingin memenuhi tantangan dari mamah cookpad.. tema #kuraskulkas niiy.. di postingan sebelumnya kan aku cerita yaa ada terigu dan aci yg seupret itu, naah aku manfaatkan lah jadi baso aci ini yg lagi hits ituh 😍 dipadukan sm tetelan dr daging kurban iyeeekhaaan.. kadang klo dpt daging kurban dan ada tetelan suka di buang kan yaa.. dan yess ini bisa banget di manfaatkan jadi cemilan yg lagi happening itu.. happy cooking#kuraskulkas#resolusi2019#cookpad_community#cookpad.id#bandung

😊😊

Udh lama banget kepengen bikin baso aci,Bikin pakai takaran sendok makan soalnya lg males bongkar timbangan.Si baso aci ini setelah drebus ak masukin kdlm frezzer untk bbrpa hari jd klo lg pengen baso aci tinggal rebus jadi deh#resepkuhariini#cookpadcommunity_bandung#Leta_bandungcepe#MasakdiTahunBaru#TantanganAkhirTahun

akhir akhir ini musim hujan yaa bunsay, rasanya kpgn makan yg anget anget dan seger , jadilah baso aci ini😉

Baso aci kekinian ga kalah nih rasanya sama yg dijual dipasaran, cobain deh

Baso aci bahan sederhana, bisa jadi baso aci kuah, tahu kukus, dan batagor

Source resep : Rosma Wita, JuniartiMantapp banged resepnya...cocok juga neh buat jualan😍😍tgl disesuaikan aja takarannya😘#jemputrejeki#cookpadcommunity#cookpadcommunity_wonosobo

Ngidam baso aci tp ga ada jual disini.. 😁 #baladaanakdesa #antiribet #masaksimple #resepbakulan

Malem minggu ujan, yg anget2 ini enak nya pake bgt👌 asem, pedes, gurih-gurih nyooiii😂 #kenyalkenyol cihuuiii😂 #pekaninspirasi kali ini kayanya berhasil bikin saya menggendut?😅😅Source : nissa erlina trie fani#pekaninspirasi#kenyalkenyol#cookpadcommunity_jakarta

Jajanan sederhana yang rasanya endul ... sayang kalo beli harga nya lumayan banget...padahal bahannya cuma dari tepung kanji...mumpung dirumah bahannya ada semua...yuk buat...🤗🌼