Creamy Mango Sago

IbunYasmine
IbunYasmine @cook_19758919
Indonesia

Kalau musim mangga pasti rajin bikin dessert ini. Favorite keluarga pokoknya.

Creamy Mango Sago

Kalau musim mangga pasti rajin bikin dessert ini. Favorite keluarga pokoknya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
9 cup @400ml
  1. 3 buahmangga besar
  2. 125 gramsagu mutiara
  3. 500 mlsusu uht
  4. 6 sdmsusu kentak manis
  5. 1/2 sdtgaram
  6. 100 gramgula pasir (sesuai selera)
  7. 100 gramcream cheese (bs keju biasa asal diblender smpe halus)
  8. 100 mlair hangat
  9. 1 bungkusnutrijel rasa mangga
  10. 200 gramgula aren (sy suka jelly mangga nya warna cokelat)
  11. 700 mlair

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Rebus sagu mutiara dg teknik (10-30-10) atau dg teknik apa saja boleh asal mateng ya

  2. 2

    Masak nutrijel dg 700 ml air dan gula aren (boleh gula pasir ya). Kalau gula aren, saat udh mendidih jellynya, jangan lupa disaring ya krn biasanya gula aren ada sedikit ampas.

  3. 3

    Kupas mangga, 1,5 buah diblender, yg 1,5 lagi dipotong2 dadu

  4. 4

    Campurkan creamcheese dg 100 ml air panas, aduk dg whisk sampai tdk menggumpal. Kalau pakai keju cheddar bs juga kok. Dg teknik diblender sampai halus.

  5. 5

    Campurkan susu uht, kental manis, creamcheese, garam, gula, aduk2 hingga gula larut dan kuah tercampur

  6. 6

    Siapkan cup, masukkan sagu mutiara, masukkan jelly yg udh dipotong dadu, mangga yg sudah diblender, kuah cheese milk nya, terakhir potongan mangga. Jadi deh...siap dimasukkan ke kulkas dan dinikmati saat dingin.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
IbunYasmine
IbunYasmine @cook_19758919
pada
Indonesia
Ibu dengan 1 anak perempuan usia 4 tahun. Mulai gemar memasak makanan dan cemilan sehat untuk keluarga tercinta. Semoga bisa membagikan resep-resep masakan sehat lebih banyak lagi. Terima Kasih
Lebih banyak

Komentar (10)

Nabilah Alaydrus
Nabilah Alaydrus @nabilahalaydrus
lalu untuk penyimpanannya, harus di freezer kah?

Resep Serupa