Śmietanowiec

Iwona
Iwona @iwona

Dla wielu z nas to smak dzieciństwa, a jeśli ktoś go nie jadł warto spróbować szczególnie w okresie letnim.

Śmietanowiec

18 kucharzy planuje to przygotować

Dla wielu z nas to smak dzieciństwa, a jeśli ktoś go nie jadł warto spróbować szczególnie w okresie letnim.

Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij
Udostępnij

Składniki

minimum 9h
około 10 porcji
  1. 5galaretek: trzy kolorowe, dwie przezroczyste
  2. 400 mlśmietany 30%
  3. Owoce sezonowe opcjonalnie

Przygotowanie

minimum 9h
  1. 1

    Kolorowe galaretki rozpuszczamy w połowie wody i zostawiamy do zupełnego zastygnięcia.
    Najlepiej na całą noc.

  2. 2

    Przygotowaną galaretkę kroimy w kostkę. Wstaeiamy do lodówki.

  3. 3

    Przygotowujemy galeretki przezroczyste, studzimy, ale krótko, żeby nie zaczęły tężeć.

  4. 4

    Śmietanę ubijamy na najwyższych obrotach, można dosypać łyżkę cukru pudru, ale to nie jest konieczne.
    Na koniec ubijania, zmniejszamy obroty miksera do minimum i powoli wlewamy wystudzoną galaretkę.

  5. 5

    Do śmietany wrzucamy pokrojoną galeratkę i jeśli mamy - owoce (maliny, borówki, truskawki) - owoce nie są konieczne.
    Mieszamy delikatnie.

  6. 6

    Śmietanową masę wylewamy do formy.
    Może to być tortownica o średnicy 24 cm, lub inną dostępna forma.

  7. 7

    Całość zostawiamy w lodówce do stężenia, minimum 4h.

  8. 8

    Po wyjęciu z formy przechowujemy w lodówce.

  9. 9

    Smacznego!

Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij

Cooksnapy

Zrobiłeś ten przepis? Udostępnij zdjęcie swojego dzieła!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Przygotuję dziś
Iwona
Iwona @iwona

Komentarze

Podobne przepisy