Tiramisu (No Bake)

Moona's Kitchen
Moona's Kitchen @moonas_kitchen
Jakarta

Masih dalam rangka cemilan mudah dan simple buat keluarga. Lembut, dan nyuss rasa mascarpone cheese-nya. Buat di loyang pyrex ukuran 24x15cm, langsung ludess...

Tiramisu (No Bake)

Masih dalam rangka cemilan mudah dan simple buat keluarga. Lembut, dan nyuss rasa mascarpone cheese-nya. Buat di loyang pyrex ukuran 24x15cm, langsung ludess...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 mlwhipping cream
  2. 250 grmascarpone cheese
  3. 125 grgula halus (bisa ditambahkan kalo suka manis)
  4. 1 sdtvanilla essence
  5. 1 bksbiskuit lady finger (krn gak nemu jd pake biskuit yg kokoh dan bisa menyerap cairan kopi)
  6. 1 sachetnescafe instant
  7. 200 mlair panas
  8. 2 sdmgula pasir
  9. 2 sdmsusu cair plain
  10. Taburan;
  11. secukupnyaCoklat bubuk kualitas bagus

Cara Membuat

  1. 1

    Seduh air panas dengan kopi, gula pasir, dan susu cair. Diamkan hingga suhu ruang

  2. 2

    Dalam wadah lain tuang whipping creaam dingin dan gula halus. Kocok hingga kaku. Jgn overmix ya, nanti malah kembali cair..

  3. 3

    Setelah kaku, campurkan dengan mascarpone chesee, ratakan dgn mixer kecepatan rendah sebentar saja. Masukkan ke kulkas untuk didinginkan terlebih dahulu.

  4. 4

    Sambil menunggu, celupkan biskuit ke dalam cairan kopi. Karena aku pake biskuit biasa, cukup celupkan sebentar saja supaya tidak hancur, dan tiriskan diatas tisu makanan supaya nggak menggenang di loyang nantinya.

  5. 5

    Setelah itu susun biskuit di dasar loyang, kemudian tumpuk dengan krim keju mascarpone tadi dan ratakan.

  6. 6

    Ulangi layer spt diatas, hingga adonan habis. Terakhir taburkan dengan coklat bubuk hingga menutupi krim paling atas.

  7. 7

    Tiramisu siap disajikan. Disajikan dingin lebih oke. Dan jika masih bersisa tinggal simpan di kulkas dgn ditutup alumunium foil supaya nggak keras.

  8. 8

    Selamat mencoba 🙂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Moona's Kitchen
Moona's Kitchen @moonas_kitchen
pada
Jakarta
An amateur and passionate home baker. So work hard, bake and cook much! 🙃 Follow me on IG @moona_jingga
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa