#154 Es Cendol Dawet Ayu mirip Es Dawet Pasar Krempiyeng Bates

Reka
Reka @rekadst
MUARA BUNGO, JAMBI / Semarang, JAWA TENGAH

Assalamualaikum
Akhirnya Nemu resep dawet yang paling mantep. Sesuai sama langganan saya.
Resep lengkap cus dibawah

#154 Es Cendol Dawet Ayu mirip Es Dawet Pasar Krempiyeng Bates

11 orang berencana membuat resep ini

Assalamualaikum
Akhirnya Nemu resep dawet yang paling mantep. Sesuai sama langganan saya.
Resep lengkap cus dibawah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan cendol :
  2. 3 sdm munjungtepung beras
  3. 1 sdmperes tepung tapioka
  4. 1 sdm munjunggula pasir
  5. 300 mlair
  6. Bahan Juruh :
  7. 250 mlgula aren atau gula bathok
  8. 100 grgula pasir
  9. 300 mlair
  10. Beberapa buah nangka potong dadu
  11. Bahan kuah santan :
  12. 1 bhkelapa tua yang sudah diparut menggunakan mesin
  13. 1 Lair matang suhu ruang
  14. 1/4 sdtgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Untuk membuat cendolnya : masak semua bahan hingga mengental dan meletup-letup. Angkat. Masukkan kepiping bag lalu cetak menggunakan baskom yang berisi air es.

  2. 2

    Untuk juruhnya : masak semua bahan kecuali nangka, hingga mendidih. Sisihkan hingga dingin. Baru masukkan nangka apabila ingin disajikan

  3. 3

    Untuk kuah santan : masukkan air matang ke dalam kelapa parut. Remas-remas. Pisah santan dengan kelapanya. Lalu beri garam

  4. 4

    Penyajian : masukkan cendol, kuah juruh, dan santan. Beri es batu secukupnya. Sajikan. Lebih enak lagi diberi topping tape ketan dan nangka

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Reka
Reka @rekadst
pada
MUARA BUNGO, JAMBI / Semarang, JAWA TENGAH
cooking is about better taste for our familly 💝 mom of two, Rere and Rey 💕Join Cookpad since 2019 ✨
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa