कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले एक बाउल में सूजी लेंगे और उसमें दही और पानी को मिक्स करके उसका बैटर बनाकर 10 मिनट के लिए रख देंगे
- 2
सारी सब्जियों को बारीक काट के हम सूजी के मिक्सचर में मिलाएंगे और सारे मसाले मिलाकर सबको अच्छी तरह से मिक्स कर देंगे
- 3
अब हमारी सूजी अच्छी तरह से फूल चुकी है और सब मसाले अच्छे से मिक्स हो चुके हैं तो अब हम ब्रेड स्लाइस लेंगे और उस पर यह मिश्रण लगाएंगे
- 4
अब हम तवे पर ऑयल लगाकर उस पर यह ब्रेड मसाले वाली तरफ से डाल कर सकेंगे और दोनों तरफ से क्रिस्पी होने तक ऑयल लगाकर या बटर लगा कर सकेंगे फिर इसे बीच में से ट्रायंगल शेप में कट कर लेंगे या आप चाहे तो अपनी पसंद के अनुसार स्क्वायर या रैक्टेंगल शेप में भी कट कर सकते हैं मैंने इन्हें ट्रायंगल शेप में कट गया है और फिर इसे सॉस और चाय के साथ सर्व करेंगे
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