Avokádós tojás franciasalátával 🥑💚

Anita🌺
Anita🌺 @andrassy_anita
Budapest

Az egyik legkedvesebb barátom kérése egy hidegtál volt, szóval ezen a vonalon indultam el.💚A franciasaláta receptet az idők során rám ragadta tudás alapján igyekeztem elkészíteni, a tojásos receptet pedig egy ismerősöm osztotta meg velem .😃

Avokádós tojás franciasalátával 🥑💚

8 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Az egyik legkedvesebb barátom kérése egy hidegtál volt, szóval ezen a vonalon indultam el.💚A franciasaláta receptet az idők során rám ragadta tudás alapján igyekeztem elkészíteni, a tojásos receptet pedig egy ismerősöm osztotta meg velem .😃

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

4 adagra
  1. Franciasaláta:
  2. 1/2 teáskanálcukor
  3. 1 teáskanálcitromlé
  4. 1,5 evőkanálmajonéz
  5. 1 evőkanálmustár
  6. 420 grammtejföl
  7. 1 kiskanál
  8. ízlés szerintcsemegeuborka (én bébi uborkát használtam)
  9. 2 darabközepes burgonya
  10. 200 grammborsó
  11. 200 grammrépa (én bébi répát használtam)
  12. 200 grammkukorica
  13. Avokádos tojás:
  14. 1 dbavokádó
  15. ízlés szerint
  16. ízlés szerintbors
  17. ízlés szerintcitromlé
  18. 10 dbtojás
  19. 2 evőkanálmajonéz
  20. 1 gerezdfokhagyma

Elkészítés

  1. 1

    Franciasalátával kezdek, már az elfogyasztása előtti este elkészítem, hogy összeérjenek az ízek. Gyors, egyszerű és nagyszerű. 😃 (A hozzávalók köze én nem írtam almát, de van aki úgy készíti, szóval nyugodtan tegyetek bele ha úgy kívánjátok.)

  2. 2

    A burgonyát felteszem főni, majd közben az uborkát és a répát összevágom nagyjából akkorára mint a többi zöldség. Miután a burgonya megfőtt azt is kisebb darabokra vágom.
    Miközben a burgonya fő az “ öntet “ összerakásával is hamar lehet végezni. A tejfölt mustárral, majonézzel simára keverem majd a többi elemmel citromlével, cukorral, sóval ízesítem.
    Végül a zöldségeket és az öntetet összeforgatom és beteszem a hűtőbe pihenni.

  3. 3

    Avokádó krém elkészítésének első lépéseként a tojásokat keményre főzöm, majd kihűtőm.

  4. 4

    Az avokádó belsejét kikanalazom és majonézzel, fokhagymával összedolgozom. Ízlés szerint sóval, borssal, citromlével ízesítem.

  5. 5

    Ha a tojás kihűlt ketté vágom, kikanalazom a sárgáját és a krémhez adom. Valamint 3 egész főtt tojást is hozzáteszek és összedolgozom az egészet. Ha a krém igényli utólag ízesítem még.
    Az így kapott krémet a tojásokba töltöm és beteszem a hűtőbe pihenni pár óra erejéig.

  6. 6

    Ha minden kellőképp kihűlt, kipihent akkor összeállítok egy tálat belőle kiegészítve felvágottal, sajttal, zöldségekkel. 😃
    Jó étvágyat !💚

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Anita🌺
Anita🌺 @andrassy_anita
Közzétéve:
Budapest
Kikapcsolódás számomra a konyhában töltött idő ,így igyekszem fejlődni és jobbnál jobb ételeket mutatni az itteni közösségnek !🤗 ( A lelkesedésem sokszor jóval több mint a gyakorlati tudásom 😂)
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek