Legfinomabb saláta

kriszti illes
kriszti illes @_cristi1

A nagyim a sógornőjétől tanulta ezt a receptet, aki Franciaországban él. Nagyon szeretjük. Felnőtt koromig nem is ismertem az ecetes-cukros salátát, addig azt hittem, hogy minden otthonban így készítik. :D

Legfinomabb saláta

10 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

A nagyim a sógornőjétől tanulta ezt a receptet, aki Franciaországban él. Nagyon szeretjük. Felnőtt koromig nem is ismertem az ecetes-cukros salátát, addig azt hittem, hogy minden otthonban így készítik. :D

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

  1. 10 dbnagyobb salátalevél (én ennyiből készítettem, de lehet 1 fej is)
  2. 1-2 dbparadicsom
  3. 4 ekextra szűz olívaolaj
  4. 1 ekalmaecet (lehet citrom is, de az almaecet különleges ízt ad az egésznek)
  5. 1 tkdijoni mustár (sima is jó, csak így finomabb)
  6. ízlés szerintfrissen őrölt bors
  7. ízlés szerint
  8. 1-2 dbérett avokádó (elhagyható, ezt csak újabban szoktam hozzá tenni)
  9. 1/2 dbuborka - fél karikára vágva (ez sem része az eredeti receptnek)
  10. 1 gerezdfokhagyma (ha nagyon ízes a főétel, akkor nem teszek bele)
  11. 1 szálújhagyma (ez is elhagyható)

Elkészítés

  1. 1

    Elkészítjük az öntetet: étolaj, mustár, almaecet, só, bors és, ha fokhagymával (szeletelve) és újhagymával (karikázva) készíted, akkor ez is mehet bele. Keverd jól össze és mehet hozzá 1/2dl hideg víz. Jól keverd el.

  2. 2

    A salátát megmossuk, lecsöpögtetjük és a leveleket egymásra halmozzuk. A kisebb leveleket alulra tesszük. A legnagyobb levelet a tetejére tesszük és összefogjuk vele a többi levelet. Ezután késsel "felszeleteljük. Így:

  3. 3

    Mehet is az öntetbe.

  4. 4

    Én tettem bele uborkát és avokádót is. Az avokádóval, akkor az igazi, ha annyira puha, hogy szinte krémesen, szétesve kerül bele.

  5. 5

    Egy alapos keverés után, mehet bele a félkarikára vágott paradicsom is.

  6. 6

    Ilyenkor még picit meglocsolom olívaolajjal és borsot is tekerek még rá. Készen van. Önmagában is nagyon finom.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
kriszti illes
kriszti illes @_cristi1
Közzétéve:
Sziasztok. Évekig csak hagyományos ételek főzésével foglalkoztam, de a párom kérésére elkezdtem olyan ételek után kutatni, ami változatosságot és új ízeket hoz a konyhánkba. Ezeket a felfedezéseket osztom meg mindenkivel, akit érdekel.
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek