نسلق الباستا مع اضافة ملح وزيت حتى تنضج ثم نصيفها ونغسلها

نضع ملعقة السمن ونقلي اللحم مع رشة فلفل وملح ثم نضيف ملعقة دبس البندورة ومكعب ماجي مع القليل من ماء سلق المعكرونة ونتركها تتسبك ثم نضيف لها الباستا ونقلب

صوص البشاميل، على نار هادئة نسخن الزبدة ثم نضيف ملعقتين الطحين ونقلبهم حتى يصبح الطحين ذهبي اللون ثم نضيف الحليب بالتدريج مع التحريك المستمر حتى يثقل الخليط ثم نضيف له الجبن الكريمي و مكعب ماجي ونقلب حتى يذوبو ونطفئ النار

نصب صوص البشاميل فوق الباستا ونقلبهم ثم تقدم ساخنة وبالعافية