Chicken steak

18 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgfillet paha
  2. ☆ MARINASI :
  3. 1/2 sdtlada bubuk
  4. 3 sdmsaus tiram
  5. 1 sdmsaus teriyaki
  6. ☆ TEPUNG BASAH :
  7. 300 mlsusu cair
  8. 1 butirtelur
  9. 1 sdmterigu
  10. 1/2 sdtpenyedap rasa
  11. 1/2 sdtlada bubuk
  12. ☆ TEPUNG KERING :
  13. 2 bungkustepung bumbu crispy
  14. 3 sdmterigu
  15. 3 sdmmaizena
  16. ☆ TUMIS :
  17. 1/2 butirbawang bombay
  18. 2 butirbawang putih
  19. 5 batangbuncis
  20. 2 buahwortel
  21. 1 bonggoljagung
  22. 1/2 sdtkaldu jamur
  23. ☆ KENTANG GORENG :
  24. 1 kgkentang (iris)
  25. 2 butirbawang putih
  26. 1 sdmpenyedap rasa
  27. 1 sdtlada bubuk
  28. 100 mlair
  29. ☆ SAUS :
  30. 1/2 butirbawang bombay
  31. 3 butirbawang putih
  32. 4 sdmsaus tiram
  33. 2 sdmkecap asin
  34. 1 sdmsaus tomat
  35. 3 sdmsaus sambal
  36. 1 sdmkecap inggris
  37. 3 sdmlarutan maizena

Cara Membuat

  1. 1

    Belah fillet menjadi 5 bagian. Gepuk gepuk sampai tipis. Lumuri bumbu marinasi. Siapkan adonan tepung basah dan tepung kering.

  2. 2

    Lumuri ayam kedalam tepung kering. Lalu tepung basah. Kemudian tepung kering lagi. Goreng dengan minyak panas api sedang.

  3. 3

    Rebus wortel, buncis dan jagung. Kemudian tumis sebentar. Goreng kentang sampai matang.

  4. 4

    Buat saus dengan mencampurkan semua bahan.

  5. 5

    Jika sudah, sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yunita Wandayanti
Yunita Wandayanti @yunitawandayanti
pada
Bekasi
cooking for my beloved husband ❤deni septian💍IG : @yunita_wandayanti
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa