🤤🐻💚 Medvehagymás pogácsa
Habár májusban van a nagy medvehagyma-szezon, mivel szerencsés vagyok, hogy egy medvehagyma-völgy mellett élünk, így a fagyasztómba egész évre elegendő mennyiséget tudok begyűjteni pár hét alatt.
Abból pedig sok finom medvehagymás pogira futja. 🤤😆💚
Úgyhogy figyeljétek a medvehagymát és ti is raktározzatok el belőle!
🤤🐻💚 Medvehagymás pogácsa
Habár májusban van a nagy medvehagyma-szezon, mivel szerencsés vagyok, hogy egy medvehagyma-völgy mellett élünk, így a fagyasztómba egész évre elegendő mennyiséget tudok begyűjteni pár hét alatt.
Abból pedig sok finom medvehagymás pogira futja. 🤤😆💚
Úgyhogy figyeljétek a medvehagymát és ti is raktározzatok el belőle!
Elkészítés
- 1
Az élesztőt a cukorral felfuttatjuk a langyos tejben.
- 2
A tejfölben elkeverjük a tojássárgákat, a medvehagymát.
- 3
A kimért lisztre sokszor nagy lyukú sajtreszelővel ráreszelem a margarint (a képen pont nem csináltam), úgy könnyebb összegyúrni.
- 4
Mikor (kb. 50-60 perc után) legalább duplájára megkelt a tészta óvatosan kinyújtjuk, kb. 2-3 cm vastagra. (Fontos hogy ne legyen vékonyabb!)
Előmelegítjük a sütőt 220 C-ra.
Ha maradt egy kis extra medvehagyma rákenhetjük a tészta tetejére a tojással együtt és egy kis extra só is mehet rá.
- 5
Én általában a 4-5 cm-es pogácsaszaggatót használom.
Jó ha kiszaggatás után 5-10 percet kel még a pogácsa meleg sütő mellett.
- 6
Ha tudok rá figyelni 220 C fokon 5 percig benne hagyom a pogit (megdobja kicsit a forróság) aztán 180-190 C-on aranybarnára sütöm.
- 7
Jó étvágyat hozzá!
Hasonló receptek
-
Medvehagymás pogácsa Medvehagymás pogácsa
Most medvehagyma szezon van, és nálunk mindenki szereti ezt a finom könnyen elkészíthető pogácsát.😋
-
Tejszines medvehagymás csirkemell Tejszines medvehagymás csirkemell
Itt a medvehagyma szezon, pogácsához vettem két csomag medvehagymát. Az egyik csomag megmaradt, ekkor gondoltam, összepárosítom a medvehagyma fokhagymás ízhatását csirkemellel!
-
Medvehagymás pogácsa Medvehagymás pogácsa
A pici fiam kérése volt a medvehagymás pogácsa , persze a napi teljes kiőrlésű kenyér is elkészült. Varga Gábor receptje alapján készült a pogácsa csak medvehagyma is van benn.....#aranykonyv2020
-
Medvehagymás pogácsa Medvehagymás pogácsa
Ha már március akkor medvehagyma és irány az erdő medvehagymát szedni. Persze nem csak a medvehagyma miatt hanem fantasztikus családi program is lehet a Mecsekben sétálni a csodás illatú tavaszi erdőben. De persze akár meg is vehetjük a piacokon-vásárokon a medvehagymát. A medvehagymát sokmindere lehet felhasználni. Nem csak gyógyhatása miatt de fantasztikus foghagymára emlékeztető íze miatt is sokan imádják. Kár hogy csak maximum 1 hónapig szedhető. Tökéletesen bele illik Pl: salátákba, sültekbe, levesekbe, kiflibe, pogácsába vagy akár levelestésztába is betölthetjük sűtőmargarinnal összekeverve. Mivel én itt lakom a Mecsek lábánál Pécsen ahol őshonos a medvehagyma így szerencsés helyzetben vagyok medvehagyma szempmontból.
-
Medvehagymás-burgonyás pogácsa Medvehagymás-burgonyás pogácsa
Én egy medvehagymás-burgonyás pogácsát választottam erre a feladatra. Nagyon finom, puha. A medvehagyma nagyon jó ízt ad neki. Tej és tojásmentes.#mindenamisutemeny
-
Medvehagymás kiflik Medvehagymás kiflik
Itt a tavasz, kezdődik a medvehagyma szezon. Én is gyorsan beszereztem egy csokor szép medvehagymát a zöldségesnél. Tudtátok milyen sok jótékony hatása van ennek a zöldségnek?? Egy medvehagymás kiflit sütöttem ma nektek, melyről videó is készült (adatlapon találtok linket). Nézzétek meg, és készítsétek el Ti is bátran :)
-
Medvehagymás-juhtúrós spagetti brokkolis zöldségfasírttal Medvehagymás-juhtúrós spagetti brokkolis zöldségfasírttal
Minden évben alig várom hogy március - áprilisban megjelenjen a medvehagyma!Annyira szeretem hogy apróra vágom és a fagyasztóba is teszek el belőle, így egész évben medvehagyma szezon van nálunk.🙃♥️🌱Próbáljátok ki ezt az egészséges és finom zöldségfasírtot spagettivel!#medvehagyma #naptarkihivas #aprilis2026 #juhturo #spagetti #fasírt #brokkoli #zoldsegfasirt
-
Medvehagymás, sóstúrós rétestorta Medvehagymás, sóstúrós rétestorta
Rengeteg medvehagymát szedtünk az idei első erdei kiránduláson. Ez a recept lányomtól való. Köszönet érte, nagyon finom lett!
Gotriánné Arany Angéla -
Joghurtos-medvehagymás pogácsa Joghurtos-medvehagymás pogácsa
Szeretem a tavaszt, imádom az újra éledő természetet. S azt is, hogy ez a pár hét magával hozza egyik kedvenc növényemet, a medvehagymát. Ilyenkor mindig próbálok valami újat kitalálni a felhasználásához.
-
Medvehagymás háromszögek Medvehagymás háromszögek
Mivel itt a medvehagyma szezonja ezért ajánlom ezt az igen finom hagymás nasit..akik még nem ismerik a medvehagymát..ideje megismerniük!
-
Medvehagymás pogácsa Medvehagymás pogácsa
Megsütöttem az idei első hajtogatott medvehagymás pogácsát. Imádom, amikor az illata belengi a konyhát.A hajtogatás, kelesztés miatt az elkészítése időigényes, de megéri!
-
Medvehagymás tojásos nokedli Medvehagymás tojásos nokedli
Fertőrákosi erdőben sokszor szedtünk Ilonka húgommal medvehagymát, nagyon szeretjük. Kedvencünk a zsíroskenyér medvehagymával jól "megrakva".
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek