Elkészítés
- 1
A tarhonyát közepes lángon egy lábasban aranybarnára pirítjuk, majd kiszedjük és félretesszük. Majd ugyanebben a lábasban a zsíron megpirítjuk a hagymát. Sózzuk, borsozzuk, hozzáadjuk az apróra vágott paradicsomot, paprikát és 3-4 percig pirítjuk. Végül mehet bele a paradicsompüré és a többi fűszer. Öntsük fel egy kis vízzel, és főzzük addig, míg egy jó szaftos alapot nem kapunk.
- 2
Utána hozzáadjuk a kockákra vágott hús, ismét felöntjük vízzel és addig főzzük, amíg a hús majdnem megpuhul. Közben ha szükséges, pótoljuk a vizet.
- 3
Ha a hús majdnem megpuhult, hozzáadjuk a tarhonyát, 2 dl vizet és addig főzzük alacsony lángon, amíg a tészta meg nem puhul.
Hasonló receptek
-
Tarhonyás hús (egybe főzve) Tarhonyás hús (egybe főzve)
Van aki külön főzi a pörköltet és a tarhonyát Egy ideig én is így csináltam, de aztán rájöttem, sokkal finomabb ha a pörköltlében fől meg a tarhonya. Kicsit macerás elkészíteni, de megéri. Szoktam hozzá főzni 3-4 db füstölt kolbászt is. De mivel most az nem volt itthon, így az kimaradt.
-
Tarhonyás hús sertéscombból Tarhonyás hús sertéscombból
Télen lecsót szoktam beletenni.
-
-
-
-
Tarhonyás hús Tarhonyás hús
Nekem ez a tökéletes tarhonyás hús! Ahogy édesanyám készítette, mikor kicsi voltam! 😊
-
-
-
Tarhonyás hús Tarhonyás hús
Klasszikus magyar kedvenc! :) Ha épp nincs más ötleted, de kiadós ebédre vágysz, készítsd el! :)
-
-
További ajánlott receptek
https://cookpad.wasmer.app/hu/receptek/16264414
Szöveges kommentek