Ikan Canteng Krispi (Lauk)

Eksperimen Kuy!
Eksperimen Kuy! @eksperimen_kuy
PEMALANG, JAWA TENGAH, INDONESIA

Bosan ikan asin canteng digoreng melulu? Yuk ikut eksperimen bikin ikan canteng yang enak dan rasanya tidak asin. Happy weekend ^_^

#PejuangGoldenBatikApron

Ikan Canteng Krispi (Lauk)

1 orang berencana membuat resep ini

Bosan ikan asin canteng digoreng melulu? Yuk ikut eksperimen bikin ikan canteng yang enak dan rasanya tidak asin. Happy weekend ^_^

#PejuangGoldenBatikApron

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
  1. 1 bungkusikan asin canteng
  2. Adonan tepung basah
  3. 3 sdmsajiku tepung serbaguna
  4. 3 sdmtepung gorengan
  5. Secukupnyaair (usahakan adonan kental)
  6. Adonan tepung kering
  7. 1/2 bungkussajiku tepung serbaguna
  8. 4 sdmtepung gorengan

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Siapkan ikan asin canteng. Rendam dan cuci bersih dengan air berulang kali agar rasa asin hilang.

  2. 2

    Siapkan adonan tepung basah dan kering.
    (Kenapa tepungnya dicampur antara sajiku+tepung gorengan? Karena bila pakai sajiku saja rasa tepungnya terlalu asin, sehingga harus ditambah tepung lain yang tawar)

  3. 3

    Baluri ikan canteng dengan adonan basah, lalu pindahkan ke adonan kering dan baluri dengan adonan kering.

  4. 4

    Siapkan minyak untuk menggoreng. Pastikan minyak telah panas, barulah masukkan ikan canteng yang telah ditepungi satu persatu. Goreng hingga garing dan berwarna keemasan. Tiriskan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Eksperimen Kuy!
Eksperimen Kuy! @eksperimen_kuy
pada
PEMALANG, JAWA TENGAH, INDONESIA
Doyan makan, jadi selalu eksplor makanan. Gabut??? kuy eksperimen!
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa