Dadar Gulung Gunting

Sulis_UmmuSalma
Sulis_UmmuSalma @Dapur_salma
Purwokerto

Bismillaah

Ahad pagi waktunya agak selow karena paksu & anak libur. Jadinya emak bisa santai uprek di dapur. Dari beberapa waktu lalu, pengin banget bikin darlung gunting ini. Akhirnya eksekusi untuk sarapan pagi. MasyaAllah mantap rasanya..👍
Yang penasaran, silahkan dicoba resepnya ya Bund..

Sumber : @cook_2522438

#PejuangGoldenBatikApron
#Kopijos
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa

Dadar Gulung Gunting

Bismillaah

Ahad pagi waktunya agak selow karena paksu & anak libur. Jadinya emak bisa santai uprek di dapur. Dari beberapa waktu lalu, pengin banget bikin darlung gunting ini. Akhirnya eksekusi untuk sarapan pagi. MasyaAllah mantap rasanya..👍
Yang penasaran, silahkan dicoba resepnya ya Bund..

Sumber : @cook_2522438

#PejuangGoldenBatikApron
#Kopijos
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 gramtepung terigu
  2. 1 butirtelur
  3. 400 mlair
  4. 4 tetespasta pandan
  5. 1 bungkusvanili
  6. Sejumputgaram
  7. Bahan kuah :
  8. 200 mlsantan instan (aku pakai fibercream)
  9. 350 mlair
  10. 100 gramgula merah
  11. 2 sdmgula pasir
  12. 1 sdmtepung maizena dilarutkan sedikit air
  13. Sejumputgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Campur tepung, telur, vanili dan garam dalam wadah. Tambahkan air beberapa tahap sambil diaduk sampai adonan tidak ada yang bergerindil (Aku saring). Lalu tambahkan pasta pandan dan aduk rata.

  2. 2

    Panaskan teflon, dadar 1 sendok sayur adonan hingga matang. (Bisa terkelupas sendiri dari teflon).

  3. 3

    Selagi hangat gulung adonan. Lakukan hingga adonan habis. Lalu gunting/potong serong dadar gulung.

  4. 4

    Taruh dalam panci semua bahan kuah, kecuali larutan maizena. Masak hingga gula larut dan mendidih. Tuang larutan maizena. Aduk rata, masak hingga kekentalan yang diinginkan dan matikan kompor.

  5. 5

    Untuk penyajian, taruh dadar gulung gunting dalam wadah, lalu siram dengan kuah. Siap dinikmati.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Sulis_UmmuSalma
Sulis_UmmuSalma @Dapur_salma
pada
Purwokerto
Ibu dua orang anak yang tidak punya pengalaman masak2 sebelumnya karena selalu terima beres makanan matang.. hingga akhirnya waktu awal2 pandemi memutuskan belajar memasak dengan mengikuti kelas2 online dan mencoba resep2 yang berseliweran di sosmed, lalu bergabung dengan Cookpad. Alhamdulillah dari Cookpad ini bisa mendapatkan banyak ilmu dan juga pertemanan.💞💞Tak ada kata terlambat untuk belajar.. Belajar berkreasi di dapur untuk orang-orang tercinta. Terimakasih banyak Cookpad yang telah memberikan banyak manfaat untuk kita semua..❤️❤️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa