Asinan Jambu Air

Dwi Ernawati
Dwi Ernawati @pawonerna_9058048
Bogor

Dikasi tetangga jambu air, enaknya diolah jd yg seger seger. Bikin asinan aja, mood booster kalo lg ngantuk langsung nyantap asinan jd melek deh 🤭

#asinanbuah
#asinanjambuair
#CookpadCommunity_Bogor
#PejuangGoldenBatikApron

Asinan Jambu Air

Dikasi tetangga jambu air, enaknya diolah jd yg seger seger. Bikin asinan aja, mood booster kalo lg ngantuk langsung nyantap asinan jd melek deh 🤭

#asinanbuah
#asinanjambuair
#CookpadCommunity_Bogor
#PejuangGoldenBatikApron

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 10 buahjambu air
  2. 5cabe merah keriting
  3. 5cabe rawit
  4. 1 Bksasam Jawa gopean (10 gr)
  5. 1 kepinggula merah (50 gr)
  6. 2 sdm munjunggula pasir
  7. 1/4 sdtgaram
  8. 1/4 sdtterasi bakar
  9. 500 mlair
  10. Perasan Jeruk nipis

Cara Membuat

  1. 1

    Belah 2 jambu air, bersihkan kotoran dan ambil bijinya. Cuci bersih. Lalu potong-potong.

  2. 2

    Uleg cabe merah, cabe rawit dan terasi. Tambahkan asam Jawa dan gula merah, uleg lagi.

  3. 3

    Kuah asinan ; Siapkan air dalam panci, taruh bumbu uleg, tambahkan garam, gula pasir. Biarkan mendidih. Dinginkan.

  4. 4

    Saring kuah asinan. Taruh irisan jambu dalam wadah, tuang kuah asinan. Simpan dalam kulkas. Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dwi Ernawati
Dwi Ernawati @pawonerna_9058048
pada
Bogor
suka masak, suka kuliner, suka mencoba menu baru
Lebih banyak

Komentar

Annaswa
Annaswa @Annaswa_ZA
Aduhai mood booster 🤤 banget ini... 😍

Resep Serupa