كشري في قدر الضغط الكهربائي
وصفة سهلة ولذيذة وسريعة 💖
الخطوات
- 1
نضع الزيت في القدر ونقلي كل كمية البصل ونرفعها على جنب نفس هذا اللون.
- 2
نضع في نفس الزيت الشعيرية ونقليها دقيقتين الى ان تتشقر قليلاً.
- 3
نضع العدس ونحركهم مع بعض.
- 4
نضع ٣كاسات ماء وملح ونقفل قدر الضغط ونتركهم يطبخوا لمدة ٢٥ دقيقة.
- 5
نفتح القدر ونتأكد من استواء العدس ،، بعدين نضع الرز فوقهم ونوزن الماء والملح ونرجع نقفل القدر لمدة ١٠ دقائق.
- 6
نسلق في قدر ثاني المكرونة مع ماء وملح وزيت.
- 7
نفتح القدر يكون كل شيء استوى ونقلب القدر في صحن التقديم وفوقهم نضع المكرونة.
- 8
الصلصة الحمراء (نضع على النار زيت وبصل مفروم بالخلاط وثوم وبعدين نضيف فوقه الطماطم المطحون والبهار وشوية ماء ونخليه يتسبك وبعدين نقفل عليه ويكون لا ثقيل ولا خفيف)
- 9
الصلصة البيضاء (نضع الخل وفوقه باقي المكونات وشوية ماء).
- 10
هذا شكل الصلصات جنب صحن الارز ونزينه بالبصل المقلي وبالعافية..
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات