Udang goreng mentega

Ayrine Tjandra
Ayrine Tjandra @Erin
Bandung

Main ke rmh mama, pulang2 dibawain udang mentah yang sudah dibuang kepala nya. Awalnya mau bikin udang balado. Tp nanti si kecil ga bs makan. Jadi lah cari ide lain. Nah paling aman ya menu ini. Yuk bikin yuk

Udang goreng mentega

Main ke rmh mama, pulang2 dibawain udang mentah yang sudah dibuang kepala nya. Awalnya mau bikin udang balado. Tp nanti si kecil ga bs makan. Jadi lah cari ide lain. Nah paling aman ya menu ini. Yuk bikin yuk

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
4 orang
  1. 500 grudang
  2. 1 buahbawang bombay iris
  3. 2 siungbawang putih cincang
  4. 1 batangdaun bawang iris
  5. 3 sdmmentega/margarin
  6. 1 sdmkecap inggris
  7. 1 sdmsaus tiram
  8. 1 sdmsaus tomat
  9. 3-5 sdmkecap manis
  10. Sejumputgula
  11. Secukupnyagaram dan merica
  12. Secukupnyaair

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Udang nya dibuang kulit dl. Klo ga dibuang juga ga masalah ya. Cuci bersih dengan jeruk nipis dan garam. Lalu bilas bersih.

  2. 2

    Panaskan wajan, masukkan margarin lalu tumis bawang putih cincang. Setelah harum lalu masukkan bawang bombay. Aduk hingga layu. Baru masukkan udang. Aduk sebentar

  3. 3

    Beri bumbu. Mulai dari kecap inggris, saus tiram, saus tomat, kecap manis, gula, garam dan merica. Aduk rata lalu tambahkan air. Masak hingga mengental. Lalu terakhir masukkan daun bawang. Aduk sebentar. Tes rasa. Tinggal sajikan deh.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ayrine Tjandra
pada
Bandung
I love food. I love to eat. I learn to cook to my beloved family. I like to make it simple.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa