KUE KECIPUT RENYAH ANTI GAGAL, NO OVEN NO MIXER | KUE KERING |

Linlin
Linlin @lina_sapt

Kali ini keciputnya versi ga pake wijen dulu ya,, udah keliling ke beberapa toko tapi pada kosong. Jadilah keciput gundul spesial abis umroh wkwk
Keciput ini kering dan renyah sampai dalam, kuncinya saat menggoreng, gunakan api kecil agar matang nya merata
1 resep ini jadi 500 gram keciput
Happy cooking gais

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

2 jam
  1. 200grm/ 20 sdm tepung ketan
  2. 4 sdmtepung tapioka
  3. 4 sdmgula pasir
  4. 1 butirtelur
  5. 1 sdtgaram
  6. 1 sdtbaking soda
  7. 1 bksSantan kara 65 ml
  8. Air secukupnya, tergantung besar nya telur
  9. secukupnyaWijen

Cara Membuat

2 jam
  1. 1

    Campurkan bahan kering dalam satu wadah, aduk rata

  2. 2

    Di wadah lain, kocok telur dan gula pasir sampai gula larut

  3. 3

    Campurkan telur ke bahan kering, aduk rata

  4. 4

    Campurkan santan kara dan air sebanyak 1 bungkus santan

  5. 5

    Campurkan ke adonan, uleni hingga bisa dibentuk. Tambah air jika dirasa masih kurang

  6. 6

    Bulat-bulatkan adonan sebesar kelereng, lalu masukkan ke wadah berisi wijen. Campurkan sambil sedikit di tekan hingga wijen tertanam di adonan keciput

  7. 7

    Goreng menggunakan api kecil dan minyak tenggelam

  8. 8

    Goreng hingga kecoklatan, tiriskan

  9. 9

    Jika sudah dingin, simpan keciput di wadah tertutup

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Linlin
Linlin @lina_sapt
pada
Hai, salam kenal dari aku yang suka masak 👋🥰Sebagai mahasiswa yang merantau di kota orang membuat keinginan memasakku semakin membara, padahal waktu di rumah ga pernah masak masakan rumahan wkwkMasak juga jadi salah satu solusi ketika aku lagi kangen rumah dan pengen makan masakan ibukAnd,, this is it, kumpulan catatan resep yang aku dapat dari ibuku, mba2ku, mba lida, yutub, dll dan tentunya sudah aku coba, dann aku rekomendasiin ke kamuMasak itu mudah, tapi memang butuh waktu heheBuat kamu yang lagi belajar masak, you got this! FIGHTING GIRL !!Selamat mencoba 😋
Lebih banyak

Resep Serupa