خودم اختراعش کردم😄

#نیم_ساعته #کوک_اسنپ #غذای_سادهاشکنه خوراکی سالم و زود پخت است که ابتدا در خاستگاه آن، سرزمین خراسان و بعد سایر نواحی ایران با روش ها و انواع مختلف بسیار طبخ شده است.در گذشته به دلیل در دسترس نبودن انواع و اقسام مواد غذایی، مردم بیشتر از غذا‌های تولیدی خودشان استفاده می‌کردند. چون بیشتر مردم کشاورز و دامدار بودند، به اجبار غذا‌هایی درست می‌کردند که کم هزینه و مواد آن در محل بود. برخی به غلط فکر می‌کنند اشکنه غذای مستضعفان بوده است. شاید این باور به‌واسطه ضرب‌المثل‌هایی باشد که اشکنه را غذایی برای ندار‌ها توصیف می‌کند، ولی اشکنه در روزگاران قدیم چنان باب بوده که فقیر و غنی در آن نان تریت می‌کردند و می‌خوردند. فرقی نمی‌کرد آن فرد شاه مملکت باشد یا یک کشاورز ساده.«اشکنه خورش‌های نان است و بس بامزه و زودپزند. باشد که در خانه خورشی آماده نباشد یا به بیابان و روستا گوشت و دیگر چیز به دست نیاید، اشکنه سازند. نخست بدان که اشکنه زبان پهلوی است که به تازی ثَرید نامند. آبگوشت را نیز نام پارسی اشکنه است. اکنون اشکنه دیگر است و آبگوشت دیگر، و همه خورش نان است که پَرکن پَرکن در آن افکنند تا نرم و آغشته گردد و خورند.» این تعریف نغز و دقیق را نادر میرزا قاجار از اشکنه در کتاب آشپزی «خوراک‌های ایرانی» نوشته است.

#خانه_تکانی#سرآشپز_طلایی

غذای سریع و مقوی و فوق العاده خوشمزه که با طعم بی نظیرش شگفت زده تون میکنه چطور ممکنه غذای به این سادگی اینقدرررر خوشمزه😋😍#سرآشپز_طلایی

#آشپزی #آشپزی_ایرانی #کوکپد #آشپزبانو #سرآشپز_طلایی

#سریع

#سرآشپز_طلایی#کوک_اسنپشامی هویج یکی از انواع غذاهای خوشمزه، مجلسی و سریع ایرانی است که با مواد متنوعی تهیه می شود.#ساده_سریع#غذای_ساده#شامی#شامی_هویج

یک خورش سریع برای بابام که ماکارانی دوست نداره #سرآشپز_طلایی

خوشحالی از من شروع میشودنه از رابطه هایمنه از کارمنه از پولمخوشحالی از خود من شروع میشود#خانه_تکانی #شام #شامی #سریع #سرآشپز_طلایی

#نیم_ساعته #دور_نریزیم #سرآشپز_طلایی #سبز #کوکو_سبزیکوکو؛ فریادرس مادران سرشلوغ، دانشجویان کم‌حوصله، چاشت بی‌نظیر مدرسه و اداره که سرد و گرمش پرطرف‌دار است و خوردنش مزه دارد.کوکوی سبزی شاید قدمتی هزارساله داشته باشد و در گذشته محبوب‌ترین کوکو بوده است. نادرمیرزا قاجار در کتاب آشپزی‌آش در وصف کوکوی سبزی این‌طور نوشته است: «به همه کشور ایران این خورش پزند. نخستین‌گونه کوکوهاست، از گونه های دیگر بهتر و بس بامزه و به همه شهرهای ایران پسندیده.»

در واقع کلی فکر کردم که چه اسمی می‌تونم برای این غذا بذارم ولی هیچی به فکرم نرسید :-) اگر پنیر پیتزا می‌ریختم روش میشد یه چیزی مثل گراتن یا پیتزا صداش کرد ولی چون نریختم نمیشه!

#سرآشپز_طلایی

#به_صرفه #آسان #راحت #خوشمزهغذای ساده که سه سوته آماده میشه😍لطفا امتهان کنید نظریه بدید کوک هم فراموش نشه با تشکر💋🙏♥️♥️♥️♥️♥️♥️

#سرآشپز_طلایی#شام_سبکامام رضا (ع) به یکی از پیشکاران خود می فرمایند : براى ما بادمجان زیاد تهیه کنید، چرا که در هنگام سرما، گرم و در هنگام گرما، سرد است، در همه اوقات، معتدل و در هر حال، خوب است.و همچنین در حدیثی دیگر می فرمایند :در هنگام خرما چینی ، فراوان بادمجان بخورید؛ چرا که شفای هر درد است، بر روشنی چهره می افزاید، رگ ها را نرم می کند و نیروی جنسی را افزون می سازد.بادمجان به هر مزاجی سازگار است و معده را تقویت می کند.امام صادق(ع) فرمودند : بادمجان بخورید، زیرا این گیاه بدون اینکه به کیسه صفراء زیانی برساند زهره را مفید خواهد بود و برای سایر درد ها درمان است بدون اینکه موجب دردی بشود.پیامبر اکرم (ص) می فرمایند :«بادمجان بخورید. این درختی است که من در بهشت دیده ام و برای وحدانیت خداوند و پیامبری من ولایت حضرت امیر شهادت داده است. کسی که بادمجان بخورد و فکر کند که برایش ضرر دارد، ضرر خواهد داشت و کسی که فکر کند که این درمان است، برایش درمان خواهد بود».امام صادق (ع) نیز می فرمایند :«بادمجان بخورید، زیرا درمان هر دردی است».#رژیمی#غذای_ساده#غذای_نونی#کشک_بادمجان

#خانه_تکانی#ساده_سریع#سرآشپز_طلایی

#کوک_اسنپ@cook_28786639

کوکو سیب زمینی

#هر_چی_از_قبل_موند#من_در_اوردی

#سرآشپز_طلایی

💎 اولین نفری که عذرخواهی میکنهشجاع ترینه! 🤝💎 اولین نفری که میبخشهقویترینه! 💪💎 و اولین نفری که فراموش میکنهشادترینه!👍#تخم مرغ#بادمجان

موقعایی تو زندگی واقعا نمیدونید چی برای شام بپزید و من این غذای خوشمزه و سریع به ذهنم رسید.میتونید با نون و مخلفات دلخواه سرو بشه.#سرآشپز_طلایی#غذای_فوری#غذای_شام#غذای_ساده

#آبپز#سریع_آسان#خانه_تکانی

#پروتیین_گیاهی#عدسی_سویا#سرآشپز_طلاییکارشناس ارشد تغذیه و علوم ورزشی

ﻫﻴﭽﻮﻗﺖ ﻭﺍﺭﺩ ﮔﺬﺷﺘﻪ ﻫﻴﭻ ﺁﺩﻣﻲ ﻧﺸﻮ ﻭ ﺯﻳﺮ ﻭ ﺭﻭﺵﻧﮑﻦ ،ﺣﺘﻲ ﻋﺰﻳﺰﺗﺮﻳﻨﺖ !ﺯﻳﺒﺎﺗﺮﻳﻦ ﺑﺎﻏﭽﻪ ﻫﻢ ﮐﻪ ﺑﻴﻞ ﺑﺰﻧﻲ ﺣﺪﺍﻗﻞ ﻳﻪ ﮐﺮﻡ ﺗﻮﺵﭘﻴﺪﺍ ﻣﻴﮑﻨﻲ پنج چیز است که نمی توان آنها را باز گرداند:۱. سنگ ................... پس از پرتاب شدن"۲. حرف ................... پس از گفتن"۳. موقعیت ............... پس از پایان یافتن"۴. زمان ................... پس از گذشتن"۵. دل ......................پس از شکستن"هرگز به کسی حسادت نکن بخاطر نعمتی که خدا به او داده ...زیرا تو نمیدانی خداوند چه چیزی را از او گرفته است ...و غمگین مباش وقتی خداوند چیزی را از تو گرفت ...زیرا تو نمی دانی خداوند چه چیزی را عوض آن به تو خواهد داد .*"همیشه شاکرباش"*#قیزاتما