राइस केक कोरियन डिश

Nirmala Rajput @cook_28398047
राइस केक कोरियन डिश
कुकिंग निर्देश
- 1
चावल को पहले भीगा देना हैं 6-8 घंटे के लिए
- 2
अब इसे ग्राइंडिंग जार मे डाल कर ग्राइंड कर देना हैं
- 3
अब बैटर मे नमक मिला देना हैं और इसे स्टीम होने के लिए रख देना हैं स्टीम होने के एक प्लास्टिक या कपडे से कवर कर के रखना हैं 20-25 मिनट स्टीम होने मे लगता हैं गैस धीमा कर देना हैं
- 4
अब श्रीस केक को अच्छे से मसाला देना हैं हाथो मे तिल के ऑयल को लगा देना हैं और 3-5 मिनट तक मसलना हैं
- 5
अब राइस केक बहुत ही सॉफ्ट हो गया होगा इससे एक ओदा जितना लेकर पेंसिल जैसा बना देना हैं हाथो की हथेली से और फिर 1•50 इंच के दुरी जितना चाकू की सहायता से कट कर देना हैं
- 6
अब राइस केक तैयार हैं इसे आप चटनी के साथ भी सर्व कर सकते हैं या फिर इसे फ्रिज मे रख कर बाद मे भी डिश बना कर खा सकते हैं जल्दी ख़राब नहीं होता है
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