#کاچی #نشاسته #دسر #فورییک مقدار آرد تفت داده و شکر داشتم گفتم چی درست کنم که یکم بیشتر بشه و زودتر هم در بیاد ، به ذهنم رسید توش یه مقدار نشاسته هم بریزم که سفت تر بشه و بیشترم بشه😃دیدم جالب انگیز شد گفتم برای شما هم بذارم شاید به دردتون بخوره😉😃

رولت با آرد نشاسته ذرت و یک تخم مرغی

#سرآشپز_طلایی ، اینم یه شیرینی خوشمزه😋🥰 با دستور دوست خوبم Nafas Rezaei با بافتی جالب و شبیه شیرینی نون برنجی، منتهی با نشاسته ذرت و مواد دم دست و خیلی آسون و سریع،

#کیک اسفنجی#کیک#کیک چهار تخم مرغی با نشاسته ذرت

#لانگشیر#نشاسته ذرتبسکویت سادهبا این گرونی آرد سفید اینم ی گزینه برای کمتر استفاده کردن از روغن مایع و آرد سفید

در این کیک از آرد ذرت استفاده شده که پودر زرد رنگ هست و با آرد نشاسته ذرت که سفید رنگه متفاوته،بافت ترد و متفاوتی داره تقریبا مثل کیکهایی هست که با آرد سمولینا تهیه میشه

#سراشپز_طلایی#شیرینیاین شیرینی ها رو بعد از پخت توی ظرف در دار گذاشتم بمدت یک روز بافتش مثل کلوچه شده بود عالی بود 😊😋

#کوکی #جو_دوسر #رژیمی #وگان #نشاسته #بدون_آرداین کوکی موادش با کوکی جوی دوسر پرک پست بعدی یکیه فقط بجای آرد از پودر نشاسته ذرت استفاده کردمچون دیدم چالش بدون آرد هست از خودم ابتکار بخرج دادم جایگزین کردم😃 دیدم درست دراومد بد ندیدم برای شما هم بذارم😍😍

خیلی خوشمزس حتمن امتحان کنینکنار چایم که عالی میشه#شیرینی#شیرینی_نشاسته#شیرینی_نشاسته_ذرت#زمستانه#یلدا#یلدا_کوکپد#دسر_کیک#کیک_دسر#شیرینی_بدون_آرد

این کرم رو خیلی وقت پیش با دستور @matbakhe_leyla درست کردم.#پیشبند_طلایی۲۳کاسترد یا پاتیسر کرمی بر پایه زرده تخم مرغ ، آرد ،شکر و شیر هست. بعضی ها هم بدون زرده هستن.برای غلظت دادن به این ترکیب از نشاسته ذرت(سفید رنگ هست) استفاده میشه (👈نشاسته ذرت سفید رنگ و آرد ذرت زرد رنگ هست)از این کرم به عنوان مواد میانی کیک و پیراشکی ،فیلینگ کارت و پای و دسرها استفاده میشه.حتی می توان در کنار میوه ها، سالاد میوه و جار کیک از این کرم استفاده کرد.با سفیده های باقی مانده هم می توان شیرینی نارگیلی و کیک درست کرد.من با نصف مقدار مواد گفته شده این دو تا لیوان کوچک در تصویر رو درست کردم و برای دو دستور کیکی که ضمیمه می کنم استفاده کردم.

#سرآشپز_طلایی#شیرینی_تر#شیرینی_خامه_ایدیروز بعداز مدت ها رفتیم بیرون و تو شهرک خودمون یکم پیاده روی کردیم.چشمتون روز بد نبینه از در یه قنادی رد شدیم که کرکره رو تا نیمه باز کرده بود و شیرینی های توی ویترین یخچالش برق میزد .دخترم گفت مامان از وقتی کرونا اومده از این شیرینی ها نخوردیم ها😐حالا بماند که این همه شیرینی و دسر وکیک براش پختم اصلا یادش نبود😂منم موندم سر دوراهی رفتن و نرفتن تو قنادی.از در رفتم داخل دیدم یه آقایی پول نقد دادن به آقای فروشنده و اونم پولو شمرد و باهمون دستای مبارک😳رفت در یخچال و گفت از کدوم شیرینی ها براتون بزارم.منم گفتم جناب شما دستاتو ضدعفونی نکردی بعداز دست زدن به پولا و حالا داری برام شیرینی جدا میکنی .گفت پس مامور بهداشتی🤔گفتم نه مامور سلامت خانواده خودمم من شیرینی نمیخوام و از قنادی زدم بیرون.دخترم که دم در با اشتیاق وایساده بود براش یه جعبه شیرینی ببرم با قیافه ای مایوس و ناراحت گفت مامان چی شد😥گفتم عزیزم قول میدم بریم خونه برات ازهمینایی که دیدی برات درست کنم.با خوشحالی گفت یعنی اونم بلدی🤗گفتم آره حتی اگه زیاد خوبم نشه عیب نداره مطمئن هستیم سالمه و کرونایی نیست.😷

بچه هام یه خوراکی جدید رو که دوست دارند،باید چند بار براشون درست کنم تا دیگه دست بردارند، نشاسته نون از همون خوراکی ها بود.تقريبا مثل کرپ بود البته با نشاسته درست میشه،و یه عصرونه دلچسبه@madarممنون از مامان محمد جواد جان برای دستور خوبشون#نشاسته_نون

#پیشبند-طلایی23Goldan Apron 23##کیک شیفون با نشاسته ذرت و آرد نانوایی

#سرآشپز_طلاییبرا ی اولین بار برای درست کردن این کیک از نشاسته ذرت استفاده کردم ،خیلی استرس داشتم نکنه خمیر بشه یا خراب بشه ،که با توکل بر خدا بسیار هم عالی شد.🙏😉😉

#سرآشپز_طلاییسلام دوستان کوکپدی 👋👋امروز با رسپی یه باسلوق ژله ای اومدم تو جمعتون.این باسلوق واقعا و دقیقا طعم باسلوق هایی که از شیرینی فروشی ها تهیه میکنیم رو دارن 😋😋و میتونید اون رو با انواع آجیل ها هم تزیین کنیم .طعم ژله ای که من استفاده کردم طعم پرتقال هستش 😋😋و یک نکته اینکه از نشاسته های گندم ،ذرت و نشاسته گل میشه استفاده کنیم .من از نشاسته ذرت استفاده کردم 👌👌😋پیشنهاد میکنم حتما حتما امتحان کنید 🌹🌹

اولین باری بود که با نشاسته ذرت مسقطی درست میکردم قبلا با نشاسته گل مزه های مختلف رو درست کرده بودم و نظر خانواده‌ام مثبت بود چون حالت نرم و دسری داشت و سبک‌تر بودش

سلامم🙆🙆🌹🎊🌹🎊🌹🎊🌹🌸🎉ميلاد پيامبر اڪرم(ص)💐🎊و امام جعفر صادق( ع)مبارک باد 🎉 🎊 🎉این نون تو چند سایت دیدم نوشته بود دوسال پیش ترند بود..امشب با زرده تخم مرغ شیرینی پفکی درست کردم😋😋 دیدم سفیده هاش موند از فرصت استفاده کردم این نون درست کردم....بخاطر بوی زهم تخم مرغ وانیل و زنجبیل زدم..خلاصه وقتی از فر آوردم بیرون .باید سرعت عمل داشته باشی تا پفش نخوابه..چشمتون روز بد نبینه بر خلاف ظاهر قشنگ و نرم که شبیه ابربود ولی اینقد بوی آزار دهنده تخم مرغ میومد که بدون سروصدا ریختم دور..حالم بهم خورد.😝ینی هرچقد هم اسانس هم بریزیم بوی سفیده امکان نداره برهالبته دستورهای دیگه بود با تخم مرغ کامل یا با پنیر خامه ای ... .اینو گذاشتم و نوشتم یه موقع مثل من گول این نون با اسم قشنگش نخوری#افتضاح

قبلا قورابیه ی آردی رو برای بار اول درست کرده بودم ( دستورش رو اینجا گذاشتم) چون همه خوششون اومد تصمیم گرفتم نوع دیگه اش رو هم امتحان کنم این نشاسته ی ذرت داره و به همون اندازه خوشمزه است، و برای عید هم عالیه چون توی طرف در بسته توی یخچال مدت ها قابل نگهداریه.

سلام دوستای کوکپدی من 😍خیلی خوشحالم که باشما اشنا شدم ممنونم از مدیران محترم کوکپد شش سالگی کوکپد جان مبارک باشه 🌹🎊🎉👌👏🌺🌸بافت این کیک بسیار نرم ولطیف،وترد،هستش واینکه آرد،ذرت با نشاسته ذرت فرق میکنه رنگ آرد،ذرت زردرنگ است ولی نشاسته ذرت سفیده 🍀🍀#تولد_کوکپد#کیک#ارد_ذرت#کیک_با_ارد_ذرت

#سرآشپز_طلایی#وانیل#رژیمی#سبوسدار#ایمنی_بدن#صبحانهدلم کیک می خواست گفتم چی درست کنم با امکاناتی که بود نتیجه این کیک عالی و خوشمزه شدجاتون خیلی سبزفقط نکته جالب این بود که برای این کیک تخم مرغ ۲ عدد می خواست و من یکی داشتم و حوصله خرید هم نبود دیدم چند تا تخم بلدرچین دارن چشمک میزنن و گفتم به جای تخم مرغ ازشون استفاده کنم با ترازو وزن کردم یک تخم مرغ با ۵ تخم بلدرچین برابر شد و من در این کیک یک تخم مرغ و ۵ تخم بلدرچین استفاده کردم اما در رسپی همون ۲ تخم مرغ رو می نویسم.😅😅😅😅

توی مواد این شیرینی چون نشاسته ذرت بکار رفته،یه تردی عالی دارهاما خشک نیست.#شیرینی_سادهممنون از مژده عزیز@dastpokht_mojdeh

یکی از خوشمزه ترین و جذاب ترین شیرینی ها🥰😋.( دستور اصلی از feloooraa@)🔊⛔🔊⛔🔊⛔تو شیرینی پزی به این نکته دقت کنید که آبخور آردها با هم متفاوتن. بعضی آرد ها قوی ترنپس آرد تو همه دستورات مرحله مرحله و به میزان نیاز مصرف میشهبه نکات حتما توجه کنید تا شیرینیتون عالی بشه👌🥰💞

از سری پست‌های یلدا میرسیم به طرز تهیه کوکی هندوانه و انار...این کوکی‌ها نوعی از شوگر کوکی هستند که توشون از نشاسته ذرت استفاده شده...بافت خیلی خوبی دارن و طعم قوی‌تری نسبت به شوگر کوکی معمول دارن...روی کوکی‌ها هم که با رویال آیسینگ به شکل هندوانه و انار تزیین شده...دستور تهیه رویال آیسینگ رو میتونید توی پست بعدی ببینید...#سرآشپز_طلایی#کوکی_یلدایی#کوکی#یلدا

این شیرینی زعفرانی از اون دسته شیرینی هایی هست که بدون تخم مرغ درست میشه و خیلی خوشمزه هست 😋😍همین طور که میبینید شیرینی های من خیلی زرد شده و اصلا رنگ بهش اضافه نکردم و زعفرون زیاد ریختم اصلا لازم نیست این قدر زعفرون بریزید میتونید کمتر بریزید یا اگر دوست دارید و مشکلی ندارید عین من زیاد بریزید البته من پودر هل هم زیاد ریختم خیلی طعم و بوی زعفران و هل میداد طوری که وقتی میخوردم حداقل تا نیم ساعت بعد طعم هل توی دهانم بود درکل خیلی خوشمزه اس و اینکه بدون تخم مرغ هست عالیه برای کسایی که شاید تخم دسترسی نداشته باشن یا حساسیت داشته باشن یا بیماری داشته باشند که نباید تخم مرغ مصرف کنند طرز تهیه آش هم اسونه دیگه بریم برای درست کردنش😋

این پودینگ درست کردنش خیلی راحته چون تخم مرغ نداره و با نشاسته درست میشه! :)

#سرآشپز_طلایییه شیرینی خیلی خوشمزه و آسون .دستور های زیادی دربارش منتشر شده و بدون شیر ،آب و..... درست میشه. یه شیرینی خوشمزه و عالی که از قدیم تا الان طرفدار های خودشو داره. خیلی لذت بخش بود که زمانی که من داشتم تجربش میکردم مادرم هم سابقه تجربه شو داشت و راهنمایی و میکرد .پیشنهاد میکنم حتما امتحانش کنید .💐💐💐💐

#سرآشپز_طلایی#شیرینی_ایرانی #کوکی_نشاسته#خوشمزه#ابتکار سلام خدمت دوستان گرامی وکوکپدی خودم🌹 این شیرینی هارو با نشاسته تهیه کردم واقعا طعم خوشمزه ای داره ما که خانوادگی عاشقش شدیم با این میزان موادی که در این دستور هست حدود 25 تا 30 عدد شیرینی نشاسته ای خواهید داشت. این قرابیه را می توانید داخل کیسه های زیپ دار یا ظرف های در دار گذاشته و در فریزر نگهداری کنید.اگر نیم ساعت قبل از استفاده از فریزر بیرون آورید مثل روز اول خواهد شد.البته بگم من اینکارهارو انجام ندادم چون همش خورده شد چیزی نموند ولی توی دستورش اینطوری نوشته شده بود انشاالله تهیه کنید ولذت ببرید🍀🍀

آدمها را از رویظاهرشان قضاوت   نڪنید،شاید قلبی بزرگزیر لباسی ڪهنهپنهان شده باشـــــد....🌸🌸آرد ذرت زرد رنگه و با نشاسته ذرت که سفید رنگه فرق داره🌸🌸کیکی با بافت نرم و لطیف👌بافت این کیک مثل کیکهاییه که با آرد سمولینا درست میشه😋#کیک_خوشمزهبا دستور دوست عزیز کوکپدی@safura_dabiri#کیک_بدون_فر#فر_دستساز#آرد_ذرت#کیک_با_آرد_ذرت

#سرآشپز_طلایی #شیرینی_عید #شیرینی_ایرانی #ابتکار #شیرینی_عید #خامه_فرم_گرفته #شیرینی_لطیفه #عشقولانه #شیرینی_خانگی #بدون_فر🌹‌امروز را خوشبخت باشهمان باش که می خواهیاگر دیگران آن را دوست ندارندبگذار دوست نداشته باشندولی تو همیشه همانی باشکه خودت دوست داریخوشبختی یک انتخاب استراضی نگه داشتن همه نيست ...🌹سلام به همه عزیزان😃 امروز چه روز خوبی بود دو تا جایزه گرفتم از کوکپد عزیز ممنونم از افراجون و خانم خلیقی و دوستان 🙏هم کتاب آشپزی و هم تخته آشپزخانه رو گرفتم و اونم در کنارش یک رسپی عالی درست کردم😁شیرینی لطیفه یکی از انواع شیرینی های خامه ای خوشمزه و بسیار پرطرفدار ایرانی است که از دو تکه نان تهیه میشود که بین این دو نان با خامه پُر میشود و من بدون نشاسته ذرت درست کردم ولی بینظیره خیلی عالی بود😇خوشحال میشم امتحان کنید و کوک اسنپ بفرستید🙏

#سرآشپز_طلایی#شیرینی_ایرانی #شیرینی_نشاسته_ای#زعفرانی. سلام خدمت دوستان گرامی وکوکپدی خودم🌹 این شیرینی هارو با نشاسته تهیه کردم واقعا طعم خوشمزه ای داره ما که خانوادگی عاشقش شدیم با این میزان موادی که در این دستور هست حدود 25 تا 30 عدد شیرینی نشاسته ای خواهید داشت. این قرابیه را می توانید داخل کیسه های زیپ دار یا ظرف های در دار گذاشته و در فریزر نگهداری کنید.اگر نیم ساعت قبل از استفاده از فریزر بیرون آورید مثل روز اول خواهد شد.البته بگم من این کارهارو انجام ندادم چون همش خورده شد چیزی نموند ولی توی دستورش اینطوری نوشته شده بود انشاالله تهیه کنید ولذت ببرید🍀