Свиной ошеек на луковой подушке
Інструкція з приготування
- 1
Свинину режем на стейки, толщиной 2 см.
- 2
Смазываем мясо подсолнечным маслом, щедро обваливаем в специях и соли, нашпиговываем дольками чеснока, оставляем мариноваться на 1 час.
- 3
Репчатый лук режем полукольцами и выкладываем на глубокий противень, сверху выкладываем промаринованное мясо.
- 4
Заливаем мясо соусом (вода + винный уксус + соевый соус) и выкладываем кусочки сливочного масла.
- 5
Плотно закрываем фольгой и ставим в разогретую до 180° духовку на 1 ч. 30 мин.
- 6
Через указанное время снимаем фольгу, поливаем мясо собственным соком и убираем еще на 15 мин, до румяной корочки.
Готово! Приятного аппетита :).
Cooksnaps
Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!
instagram: @iryna.sedneva
Читати далі Схожі рецепти
-
Шашлык из свиного ошейка Шашлык из свиного ошейка
#мясо О шашлык, Трофимом воспетый!Ты хорош и зимой и летом! Кто же его не любит?! И у всех свой проверенный рецепт имеется. Поделюсь и я своим. Потому как мариную мясо я, а жарит его супруг. Всегда беру именно ошеек. И режу его крупными кусками. Тогда мясо не пересохнет на огне.
-
Курица запечённая на луковой «подушке» Курица запечённая на луковой «подушке»
Можно использовать любое мясо, блюдо получается очень нежным и ароматным.
-
~Свинина на кости запечённая с картофелем на луковой подушке~ ~Свинина на кости запечённая с картофелем на луковой подушке~
#игры #завтракСвинина на кости запеченная в духовке — это серьезно вкусно — пикантная и сладкая с небольшим количеством кислинки. Сверкающая, карамелизированная, золотистого цвета!
-
Свинина, запеченная с курагой и вишней | Baked pork with dried apricots and cherries Свинина, запеченная с курагой и вишней | Baked pork with dried apricots and cherries
Свинина фаршированная курагой и вишней, запеченная в духовке. Прекрасная мясная нарезка для праздничного стола. Нежное,сочное, ароматное мясо.
-
Майский шашлык Майский шашлык
Шашлык у меня ассоциируется с первомайскими праздниками. И самый настоящий только тот, что сделан по папиному рецепту. То есть соотношение мяса к луку 1:1 и никак иначе.#марафон#28день#люблюмясо#шашлыкмясной
-
Курица на подушке✓ Курица на подушке✓
#мясо #новыйгод #праздник #курица #ужин Очень сочное мясо получается.
-
Шашлык в духовке на луковой подушке Шашлык в духовке на луковой подушке
мясо ( свинина ) — 1 кг лук репчатый — 2-4 шт. уксус — 3 ст. л. ( 2 для маринования лука, 1 для мяса ) смесь перцев — 0,5 ч. л. сок лимона — 3 ст. л. сахар — 1 ст. л. приправа для мяса — 2 ст. л. рукав для запекания
-
Филе толстолоба на картофельной подушке Филе толстолоба на картофельной подушке
#глобальнийфартух2024 #жовтий #варенакартопля
-
Запеченный свиной ошеек Запеченный свиной ошеек
#канікули Очень вкусный, сочный свиной ошеек , запеченный в духовке отлично подойдет на любой праздничный стол, в том числе и на новогодний !
-
-
Шашлык в рукаве Шашлык в рукаве
Нет возможности выехать на природу, а шашлыка так хочется, давайте его приготовим дома!🤗🤗🤗 #шашлык #рецепты #мясо #свинина #духовка #шашлыкврукаве
-
Утка с перловкой на подушке из овощей Утка с перловкой на подушке из овощей
#снап трофей мужа😍 🦆 дикая утка 🦆
Більше рецептів
https://cookpad.wasmer.app/ua/recipes/16282084
Коментарі