Curau de milho tradicional

Stéphani Souza @cook_5772377
Tem milho em casa? Que tal um curau pra família?
Curau de milho tradicional
Tem milho em casa? Que tal um curau pra família?
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Receitas similares
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Curau de milho verde
Quando criança passava as férias em família lá no Paraná, no sítio do meu pai colhíamos milho verde, minha mãe e tia faziam pamonhas, bolos, curau usando o milho. Eu inclusive aprendi brincar com a espiga, fazia da espiga uma boneca. ❤️ Jacqueline Aguiar -
Curau de milho verde
De onde vem você???Amo curau, um mingau de milho verde levemente doce feito a base de leite, milho, amido e canela, criado a partir da mistura de duas receitas: um pudim europeu e uma bebida encorpada indígena Tupy.Porém saber em que lugar do nosso pais nasceu esta receita brasileiríssima não é tão simples não. Em cada região ela ganha outro nome e é incrementada por outros ingredientes. No Nordeste é conhecida como canjica, no Rio de Janeiro é chamada de curau ou papa de milho, em São Paulo chamamos de curau também.Vamos te presentear com a receita de São Paulo, em uma versão muito fácil de fazer.O custo dela fica abaixo de R$ 10,00, dá pra fazer e vender, dá inclusive pra congelar e consumir como um delicioso sorvete de milho. Prove a receita e claro, conte pra gente como ela é feita onde você mora. Nós vamos amar aprender outras formas de preparar esta maravilha.Te desejamos uma ótima Quinta. Se cuide bem !!! Amanhã bem cedo voltamos com uma mensagem alto astral para você iniciar lindamente seu dia.#caminhodossabores #elianefariacozinhaafetiva #milhoverde #milho #receitadecurau #greencornrecipe #ilmaisincucina #BrazilianFood #cookpad #cookpadbrasil Elianefariacozinhaafetiva -
Curau de milho 🌽
Uma deliciosa e super simples receita de curau! Típica de quermesse, essa preparação leva apenas milho, leite e açúcar. Rafael manganiello -
Canjica ou Curau
Essa receita aqui em Sergipe chamamos de canjica em outros lugares de curau. Tem outros nomes também, depende de cada região. sergipana_ com_orgulho -
Milho assado, beijinho e curau
Sempre gostei de cozinhar o milho sem tirar a palha, de forma a preservar o sabor. Ultimamente, tenho assado dessa forma, na churrasqueira ou no forno.Ontem, havia muitas espigas, então separei meia dúzia delas, já assadas no forno, para fazer um curau. Ao coar a massa, tive a idéia de fazer o beijinho de milho com o "rejeito" do curau. Que delícia! Kelinha Brum -
Curau de milho em conserva
Continuando com os doces típicos desse mês junino 😉, resolvi fazer um curau usando milho em lata de conservas...Se deu certo?...hummm delicioso!!!#ArraiáCookpad Ivone Braga -
Bolo de flocão de milho
Que tal preparar um bolo super prático e delicioso, com flocão de milho? Cozinha da Déa -
Curau de milho vegano
Ou Canjica, em algumas regiões do Brasil. Me inspirei na receita linda da Cozinha da Déa, que tá aqui na Cookpad. Ela fez com um leite de coco caseiro maravilhoso, mas eu tinha o de castanha-de-caju e foi assim mesmo! Ficou bem gostoso! Imagino que fique incrível com leite de amendoim também. Eu não coloquei cravo e canela na hora de cozinhar, pois nessa receita eu gosto mesmo só de polvilhar a canela por cima, amo a suavidade do milho. Mas você pode colocar no seu, não tem erro, fica gostoso também! #arraialemcasa Marina -
Curau
Tão certo quanto a festa !!Hoje é dia de te ensinar a fazer uma sobremesa bem solar, leve e deliciosa: o curau.Figurinha fácil nas festas juninas e julinas esta maravilha é muito fácil de fazer.Basta bater o milho com leite no liquidificador, peneirar, levar a panela até engrossar, transferir para uma grande tigela ou tigelas menores, levar a geladeira, retirar, polvilhar com canela e servir.A receita que te apresentamos hoje vai leite de coco e sai por volta de R$ 10,00. Receita abaixo pra ti, amor !!!Te desejamos um ótimo Domingo. Amanhã voltamos bem cedo para abrir teu dia com uma mensagem positiva, Cuide-se bem !! !!! #elianefariacozinhaafetiva #cookpad #cookpadbrasil #receitasjuninas #receitasjulinas #womensupportwomen #mulheresempreendedoras #quadrilha #arraial #challengefood #foodphotography #milhoverde #cookmypassion #instagramfoodies #caipira #arraiá #vivasãojoão #receitadecurau #foodinfluencer #inspiration #milho #curau #receitasdefamilia #cadernodereceitas #festajunina #sãojoão #festajulina #ArraiáCookpad #ArriáCookpad Elianefariacozinhaafetiva -
Mingau de Milho Verde ou Curau
Essa receita minha mãe fazia quando eu era criança e eu amo, em Minas na região que cresci, chamamos essa receita de Mingau, em outras regiões chamam de curau. Meu esposo ama e essa eu fiz especial para ele. Juliana Reis -
Canjica de Milho verde e Bolo do Bagaço do Milho🌽
Canjica de milho verde, Curau de milho, Mingau de milho, enfim, são tantos nomes que podem definir essa maravilha tão simples de fazer e tão deliciosa. No Nordeste, chamamos de Canjica e fazemos na versão doce e salgada também. Tem sabor da roça, daquelas comidinhas que a gente faz no fim de uma tarde chuvosa para trazer conforto. Mais gostoso ainda, se for no fogão a lenha. Esse é o meu jeito de preparar, bem raiz, só faltou o milho ser “ralado” rsrsrs…E que tal aproveitar o bagaço do milho para fazer um bolo de milho de liquidificador bem prático e gostoso? Isso mesmo, aproveitar bem os alimentos é essencial. Além do bagaço do milho, a gente já usa também o coco ralado que usamos para extrair o leite, e fazemos duas receitas maravilhosas! Minha Cozinha de Amor❤️ -
Bolo de milho 🌽 Delicia
Gostinho da fazenda , ótimo para um café da tarde em família, amooo Miriam Mendes -
Bolo de fubá com milho verde
Sou mineira do interior. Cresci comendo bolo de milho verde. Aquele que você fala a espiga do milho . Que quando assa perfuma a casa todo .Hj resolvi coloca o milho de lata no bolo de fubá. Só pra relembrar um pouco da infância.Ficou ótimo , mas o feito com a espiga do milho é melhor.😚 lourdes ramos -
Bolo de milho verde
Aqui na minha cidade esse bolo de milho é muito consumido, além do sabor o povo nordestino ama tudo que provém de milho, sem falar que a gente acredita que tem vários benefícios para a saúde.Convido você a fazer o melhor bolo de milho da vida. Geiziele Silva Nascimento -
Bolo de Milho
Nada mais brasileiro que milho verde, sem mais delongas a receita de um gostoso bolo de milho verde🌽 #brasileirissimos Roberto Machado -
Bolo de milho com cobertura de curau
Quem recusa um bolo de milho? Ainda mais fofinho, saudável e gostoso!Fica por sua conta fazer com ou sem essa cobertura de curau deliciosa! Bárbara Morais -
Canjica de milho verde (curau)
Essa é mais uma das receitas típicas do São João do nordeste! Tenho lindas lembranças dessa época e não esqueço do cheiro de milho se destacando na cozinha da casa de minha avó!O preparo da canjica era uma festa! Todos conversando enquanto debulhavam o milho verde, outros quebrando o coco seco para extrair o leite natural e aquele capricho na hora de mexer a canjica até dar o ponto!#arraialemcasa Cozinha da Déa -
Bolo de milho verde
Na minha família existe uma receita tradicional de bolo de milho, porém leva muito óleo e açúcar. Pensando nisso resolvi adaptar a receita para ficar mais saudável, sem perder o sabor! #arraialemcasa Larissa Oliveira -
Bolo de milho vegano
Pra receber em casa uma amiga vegana, descobri essa receita que agradou muito a ela e a mim também Marlene Marschall -
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Creme de milho
Aprendi a gostar de creme de milho no refeitório do hospital em que trabalho, porém assumo que tem dias que o pessoal não capricha... Aprendi a fazer e sempre faço algumas alterações. É um ótimo acompanhamento para o franguinho do dia-a-dia. Milena Cruz -
Viradinho de milho com maxixe grelhado
Queria uma receita que destacasse o sabor do milho fresco que comprei para o São João e o maxixe grelhado é uma perdição, nem tem aquele amargorzinho chato da preparação do cozido. Capriche na salsinha! Catarina Duarte -
Milho Verde
Milho verde, tem gostinho de férias! É um ingrediente versátil, aproveitado de muitas formas na culinária brasileira, em pratos doces e salgados. Consumir na forma mais simples direto da espiga é uma delícia, a criançada adora! E hoje, vamos de milho cozido na espiga.Como cozinhar o milho para que fique macio? Tudo irá depender da qualidade do milho, se é mais novo ou velho. Para o milho não tem receita exata. É por aproximação. O melhor é observar a aparência: grãos bonitos, de cor que varia do amarelo clarinho ao amarelo um pouco mais forte. É melhor tocá-lo para verificar se ainda está macio. Quanto mais tempo em exposição, mais duro vai ficando....Para acentuar o sabor do milho, adicionamos açúcar no cozimento. E a panela de pressão agiliza o cozimento.#milho #ferias #veraoConheçam meu perfil no instagram @sandra_virginiah @sandra_virginiah -
Bolo de milho com calda
Um bolo diferente de milho com calda.Fiz nas minhas aulas de confeitaria e espero que vocês gostem da receita! Lucas Mesquita Nascimento -
Bolo flocão de milho sem farinha e sem fubá
Um delicioso bolo sem glútenVale a pena fazerTem um vídeo dessa receita no canal cozinha família e Sabores no YouTubeCozinhar e sempre um prazer compartilhar tambémQue puder me seguir no canal cozinha família e Sabores e no Instagram@cozinhafamilaesabores Luciana Campos -
Cuscuz Paulista de Legumes
Tem flocão, molho de tomate e seleta em casa? Já dá pra fazer um cuscuz desse então! Dá pra acrescentar os legumes que você quiser como cenoura, brócolis...o que tiver na geladeira. Adoro lanchar ou jantar cuscuz paulista no verão, com uma saladinha 👌 #horadolanche Marina -
Bolo de milho
Melhor jeito de reunir a família é em volta de uma mesa e com um belo bolo para café da tarde.#FestivaldeBolos Gostinho da Chef - Karol -
Bolo de banana de liquidificador
Tem bananas maduras em casa? Que tal preparar esse bolo de banana feito no liquidificador? É prático e muito delicioso!!! #ABCDasReceitas Cozinha da Déa -
Bolo pudim de milho
Bolo que sempre fazemos em casa para levar nas festas juninas. Todos adoram!!!! Lucas Barth da Silva -
Amendoim Doce
Toda junina por aqui tem que ter... E não só em junho, mas com frequência tem que ter aqui em casa... Luiz Carlos
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