نان لانه زنبوری
مادر بزرگ می گفت: “درست می شود”
و همیشه بعدش نگاه می کرد به آسمان و
می خندید
حتم دارم چیزهایی درباره خدا می دانست
که ما بی خبر بودیم!
با تشکر از طیبه جان عزیز 🙏🏻🙏🏻متاسفانه نتونستم تگشون کنم☹
برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
١ ق خمير مايه ١ شكر و یک سوم ليوان آب كامل مخلوط مي كنيم سر ميزاريم تا خمير مايه ور بياد. حالت كف مانند از ليوان بالا مياد. كه اصطلاحا خمير مايه ور امده
- 2
آرد شكر نمك شیر خشک با هم مخلوط مي كنيم و يك ليوان آب اضافه مي كنيم و هم ميزنيم و خمير مايه رسيده شده اضافه مي كنيم تخم مرغ ها كامل هم ميزنيم اضافه مي كنيم اگر سفت بود كم كم آب اضافه مي كنيم و خوب ورز ميدهيم و مواد مخلوط شد كف دستمان روغن ميريزيم و خمير ورز ميدهيم تا خمير لطيفي داشته باشيم اينكار ادامه ميدهيم تا كاملا خمير به ظرف و دستمان نچسبد. خمير حدود ١ ساعت استراحت ميدهيم. تا حجم مضاعفي پيدا كند.
- 3
در اين زمان فر را با درجه ١٤٠ روشن مي كنيم. و ميريم سراغ خمير.(زماني كه خمير پف كرد و حجم مضاعف دارد)
خمير پف كرد. پف خمير مي گيريم. براي اينكه خمي دستمان نچسبد روي سر خمير كمي اردپاشي مي كنيم. خمير به اندازه گردو جدا مي كنيم ورز ميدهيم و بستگي ميلتان يك سوم يا يك چهارم از يك قطعه پنير كيبي جدا مي كنيم و وسط خمير ميزاريم. كف سيني آرد پاشي مي كنيم و خميرهاي گردويي از دور سيني گرد با فاصله يك سانتي متر مي چينيم. (بعد پخت حجم پيدا مي كنند). - 4
ماست زرده و زعفران با هم مخلوط مي كنيم و با برس روي چونه ها رومال مي كنيم و سياهدانه و كنجد مي پاشيم. بعد چيدن چونه هاي گردويي ، و رومال كردن ،سيني در فر ميزاريم. درجه فر به ۱۹۰ ميرسونيم به مدت يك ربع تا ٢٠ دقيقه.
- 5
ماست زرده و زعفران با هم مخلوط مي كنيم و با برس روي چونه ها رومال مي كنيم و سياهدانه و كنجد مي پاشيم. بعد چيدن چونه هاي گردويي ، و رومال كردن ،سيني در فر ميزاريم. درجه فر به ۱۹۰ ميرسونيم به مدت يك ربع تا ٢٠ دقيقه.
ایموجی‌ها
دستورهای مشابه
-
کاکا کدو حلوایی🌺
مادر بزرگ می گفت: “درست می شود”و همیشه بعدش نگاه می کرد به آسمان ومیخندیدحتم دارم چیزهایی درباره خدا می دانستکه ما بی خبر بودیم!❤❤❤#سرآشپز_طلایی#کاکا_کدو
-
دسر زردآلو solmaz
مادر بزرگ می گفت :" درست می شود"و همیشه نگاه می کرد به آسمانو می خندیدحتم دارم چیزهایی درباره ی خدا می دانستکه ما بی خبر بودیم!#چالش#غذای_روح#دسر#دسر_زرد_آلو#زرد_آلو
-
کیک تولد پاییزی🍁
#سرآشپز_طلایی #نارنجی #کیک_تولد_پاییزی #کیک_تولد #کیک_اسفنجی #خامه_فرم_گرفته #خمیر_فوندانت #پاییز #بدون_فر #ابتکار🌹مادر بزرگ می گفت: “درست می شود”و همیشه بعدش نگاه می کرد به آسمان ومی خندیدحتم دارم چیزهایی درباره خدا می دانستکه ما بی خبر بودیم!🌹سلام دوستان😊این کیک تولد دلبر پاییز به مناسبت تولد دوستم بود که سوپرایزش کردم😄خوشحال میشم امتحان کنید و کوک اسنپ بفرستید🙏
-
نان لانه زنبوری
بک نان بسیار عالی و خوش بافت و خوشمزهبا دستور خوب و عالی دوست خوبم طیبه جون@tayebehhajizadehالبته شکلش را مانند کندو درست نکردم ولی بسی خوشمزه شد
-
اسموتی میوه ای
مادربزرگ میگفت:درست میشود و همیشه بعدش به آسمان نگاه میکرد و میخندیدحتم دارم چیزهایی درباره خدا میدانست که ما بی خبر بودیمروزتون بخیر ❤️
-
نان لانه زنبوری
یه نان فوق العاده با بافت بی نظیر😍😍😍مرسی از دوست خوبم طیبه جون بابت رسپی خوبتون گلم 🌺💕💞
-
-
نان لانه زنبوری با مغزی شکلات
#نان#نان_لانه_زنبورینونی با بافتی کاملا پوک و نرم ممنون از دوست گلم طیبه جان برای آموزش خوبشون@tayebehhajizadeh
-
-
نان لانه زنبوری
#نان_لانه_زنبوری#نوناین نان خوشمزه و عالی با رسپی دوست عزیز کوکپدی@tayebehhajizadeh
-
نان لانه زنبوری
درست وقتی کرم ابریشم فکر کرد که زندگیش تموم شده و فشار پیله آش در حال خفه کردنش است،پیله گشوده شد و شروع به پرواز کرد.سختیهای ما مثل پیله اند وجودشان برای تکامل لازم است.🌹🌹🌹🌹🌹🌹سلام نان لانه زنبوری من با دستور دوست خوبم طیبه جان😍😍ممنونم عزیزم@Tayebehhajizade
-
نان لانه زنبوری
همیشه نباید حرف زدگاه باید سکوت کردحرف دل که گفتنی نیستباید آدمش باشدکسی که با یه نگاه کردن به چشمتتا ته بغضت را بفهمد🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷ممنونم از دوست عزیز خوبم@tayebehhajizadeh#نان# نان_کندو#نان_لانه_زنبوری
-
نان لانه زنبوری 🐝🌼
نتیجه ی کلاس آنلاین آشپزی دو هفته پیشالبته با کلی تغییر در دستور اصلی 😅ممنون از طیبه ی عزیز بابت دستور و ایده ی خوبشون 🙏🌺#نان_خانگی #نان_لانه_زنبوری #نون #نون_سالم_خونگی@tayebehhajizade
-
سوپ ماش و اسفناج🍀
#سرآشپز_طلایی #ایمنی_بدن #سوپ #حاضری #سوپ_ماش_و_اسفناج #اسفناج #سوپ_سرماخوردگی #غذای_رژیمی(مادر بزرگ می گفت: “درست می شود”و همیشه بعدش نگاه می کرد به آسمان ومی خندید/حتم دارم چیزهایی درباره خدا می دانست/که ما بی خبر بودیم!)به به رسپی خوشمزه و عالی و مقوی امشب سوپ ماش و اسفناج هست خیلی بینظیره این روزها بیخودی استرس و ترس به خودتون ندین برای کرونا بهتره دنبال چیزای شاد و افکار مثبت باشید و توکل به خدا کنید این روزها میگذرد انشاءالله، بهتره از همه بیشتر دنبال غذاها و میوه های مقوی و خوب باشید تا بدنتون قوی بشه. شاد باشید🤗😇خوشحال میشم امتحان کنید و کوک اسنپ بفرستین🙏🍁 -
نان لانه زنبوری (به شکل هلال ماه)😍
نمی خندیم به خاطر این که شاد هستیم❤بلکه شاد هستیم به خاطر این که می خندیم😀۱) مرسی از طیبه جون برای رسپی عالیش🥰(اسم طیبه جون متاسفانه تگ نمیشه نمیدونم چرا🤔)۲) مرسی از نازنین جون برای ایده هلال ماه🥰@nazaninzahra2021#کوک_اسنپ#جویندگان_طلا#شکلات#نان_لونه_زنبوری#نان_هلال_ماه#خبز_هلال#Crescent_bread
-
نان لانه زنبوری طعم دار
#نان#نان_لانه_زنبوری#نان_رمضان#کوک_اسنپممنونم از دوست گلم طیبه جان گل 💐💮💐💮💐@tayebehhajizadeh
-
-
-
-
-
-
❤ نان لانه زنبوری
😍عالیی وخوش بافت👍بدون شیر✌باآرد خبازی🙈😊❣صبح يعنى همه‌ی شهر پر از بوی خداستعابرى گفت که این مطلق نادیده کجاست؟شاپرک پر زد و با رقصِ خود آهسته سرود:چشمِ دل باز کن این بسته به افکار شماست.😉👌👍دوستان و همراهان گل و مهربون من سلااام😍😚صبح همگی بخیر🤗😘یه روز خوب یه حس خوبیه تن سالمیه روح آرام و بزرگآرزوی قلبی من براى تک تک شماسروران عزیز کوکپدیه🤗😘روزتون سرشار از عشق و مهربونی😚🤗😘مهربونا عذر خواهی بنده رو بپذیرید که چند روزی سعادت دیدن پستاتونو نداشتم...انشالله از امروز جبران میکنم😊این پست هم صرفا جهت عرض ادب به محضر شما عزیزان گذاشتم چون دلم خیلی براتون تنگ شده بود🤗دوستتون دارم😚😘#سرآشپز_طلایی#نان_پنبه_ای#نان_لانه_زنبوری
-
-
-
-
-
-
نان صبحانه
#سراشپز_طلایی#نانسلام اوقات دوستان کوکپدی بخیر و خوشی ♥️♥️♥️♥️ نان صبحانه . ناني خوشمزه براي صبحانه در كنار خانواده ♥️♥️♥️♥️♥️دعا در حق دیگری زودتر مستجاب میشود 💝گاهی کـه بی هیچ دلیلی خوشحالی حال خوبی داری یقین بدان کسی برایت دعاكرده… در هر لحظه برای هم دعا کنیم
-
-
نان صبحانه تو پر
#سراشپز_طلایی#نانامروز شنبهبراتون یه حال خوب ارزو دارمآرزو دارم، امروزتون پر باشهاز خبر های خوب و اتفافهای بینظیریکه همیشه منتظرش بودینروزتون شیک و سرشار از شادیامروز یک صبحانه لذید در کنار کوکپدیهای عزیزیک نان صبحانه 🫓🫓🫓🫓بسیار راحت و خوشمزه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (64)