Теплий салат з домашнім майонезом
#палітра
Запечені овочі, куряче філе, та заправка з домашнього майонезу. Це смачно!)
Теплий салат з домашнім майонезом
#палітра
Запечені овочі, куряче філе, та заправка з домашнього майонезу. Це смачно!)
Інструкція з приготування
- 1
Підготувати інгредієнти, духовку поставити розігріватися до 180 градусів.
- 2
Овочі добре вимити. В мене залишилось філе від приготування стріпсів, вже замариноване. Але якщо берете ціле, то його потрібно вимити, зачистити від плівок, та добре обтерти сіллю.
Викласти овочі і м'ясо запікатися на 40 хвилин за температури 180 градусів. Перець потрібно буде достати трохи раніше, десь через 30 хвилин.
- 3
Поки запікаються овочі, зробимо майонез.
Для цього потрібно викласти в стакан блендеру 2 жовтки, та 10г гірчиці. Змішати. Потім влити 1 ст.л. соку лимона, додати дрібку солі, та перебити до однорідності. Тонкою цівкою влити соняшникову олію, не перестаючи збивати. Додавати олію поступово, регулюючи густину соуса. Наприкинці додати куркуму, та ще раз злегка збити до об'єднання.
- 4
Хліб нарізати невеликими кубиками, обсмажити на сухій пательні до золотавої скоринки.
- 5
Коли овочі та м'ясо будуть готові, дати їм трохи охолонути, потім зняти шкірку з перцю, видалити ніжку, та насінну коробку, нарізати кубиками. Моркву та м'ясо нарізати смужками. Гриби розрізати на 4 частини.
- 6
Об'єднати всі інгредієнти в мисці, та заправити 2 ст.л. майонезу. Натріть в салат 2 см кореню імбиру, це підкреслить смак овочів. Перемішайте. Викладіть на порційну тарілку, присипте сухариками.
Cooksnaps
Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!
Схожі рецепти
-
Куряче філе - неймовірно смачно і просто !!! Куряче філе - неймовірно смачно і просто !!!
Як смачно приготувати куряче філе, страву, якою можна не лише нагодувати сім'ю, а й почастувати гостей.
-
Запечена курка з овочами в мультиварці Запечена курка з овочами в мультиварці
Ця запечена курка в мультиварці — ідеальний варіант для смачної та корисної вечері. Соковите куряче філе поєднується з ароматними печерицями, солодкою морквою та м'якою червоною цибулею, що створює неймовірно апетитну страву. Простота приготування робить її незамінною в повсякденному меню.КБЖВ (на 100 г):Калорійність: 150 ккалБілки: 18 гЖири: 7 гВуглеводи: 4 г
-
-
Салат з куркою та фетою Салат з куркою та фетою
Смачний та ситний салат. Замість філе брала запечене куряче стегно. Фети додала менше, ніж в рецепті. Солити теж треба обережно. #експерименти #жовтий
-
Гречка з підливою, грибами та куркою (на сковороді) Гречка з підливою, грибами та куркою (на сковороді)
#єксперименти #червонийСьогодні готувала гречку та підливу не окремо, а всє разом у сковороді. Гречка вийшла дуже соковитою, смачною з ароматом грибів та прянощів. Каша не розварюється, залишається цілою, але водночас м'якою.
-
Курячі пластини з печерицями в мультиварці Курячі пластини з печерицями в мультиварці
Ця страва – ніжне куряче філе, тушковане з печерицями у власному соку. Мінімум інгредієнтів, простота приготування та насичений смак. Ідеально підходить для легкої, білкової вечері або обіду.КБЖВ на 100 г: • Калорії: ~110 ккал • Білки: ~18 г • Жири: ~4 г • Вуглеводи: ~2 г -
Запечене куряче філе в цитрусовому маринаді з часником та орегано Запечене куряче філе в цитрусовому маринаді з часником та орегано
Цитрусовий маринад насичує куряче філе яскравим смаком та ароматом. #глобальнийфартух2024
-
Куряче філе з чорносливом Куряче філе з чорносливом
Обожнюю поєднання м'яса з чорносливом. Адже сухофрукт надає пікантного смаку страві. А завдяки маринаду куряче філе виходить ніжним та особливо смачним.#канікули
-
Запіканка з цвітної капусти з куркою Запіканка з цвітної капусти з куркою
Дуже смачна, корисна та легка страва.
-
Салат з курочки, перцю та оливок Салат з курочки, перцю та оливок
Рецепт простого салату, в якому відмінно поєднуються відварене куряче м'ясо та свіжі хрусткі овочі. Заправка з майонезу, гірчиці, вина, та бальзамічного оцету поєднує всі компоненти салату з куркою, болгарським перцем, оливками і надає легку пікантність страві. #глобальнийфартух2024 #червоний #вино #кукурудза #жовтий #майонез #курячестегно #зелений #оливки #болгарськийперець #айсберг
-
-
Більше рецептів
Коментарі