Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
Áztasd be a babot elsőnek este, hogy hamarabb megfőjön.
- 2
Puculd meg a zöldségeket mosd meg utána aprítsd fel mindett... a hagymát tedd külön tányérba a krumplit is tedd külön edénybe és tegyél rá vízért, hogy ne barnuljon meg míg a levesbe nem kerül. A paprikát és a paradicsomot is vágd fel és tedd külön azokat is.
- 3
Miután megvagy ezzel is, gyújtsd be a a tüzet az edény alatt tegyél az edénybe zsírt vagy olajat és forrósítsd fel, miután forró tedd bele az edénybe a hagymát és kezd el megdínsztolni...
- 4
Miután megdinszteltük a hagymát, hozzátesszük a zöldségeket kivéve a krumplit, a paradicsomot és a kápia paprikát is... hagyjuk összeesni a zöldségeket, közben közepes lángon néha kevergetjük... kb. 20-30 perc
- 5
Miközben ez dinsztelődik a húsokat összevágjuk...
- 6
Miután összeesett a zöldség hozzáadjuk a babot meg a húst is és addig nem teszünk vizet az edénybe míg a hús ki nem fehéredik....
- 7
Miután kifehéredett a hús beleszórjuk a köménymagot, és a pirospaprikát és összekeverjük utána felengedjük tele vízzel... hozzáadjuk a babérlevelet, a borsot a magikockákat a gulyáskrémet és a sót is ezeket mindenki ízlés szerint teszi bele...
- 8
Miközben fő ez az egész összevágjuk a petrezselyemzöldet, és a zeller levélért apróra... félretesszük... előveszünk egy tálat és beletörjük a tojást és adunk hozzá lisztet meg sót ebből készítünk csipetkét, az állaga masszív kell legyen amit csipkedni lehet a levesbe....
- 9
Miután látjuk már hogy a leves félig meddig meg van főve hozzáadjuk a krumplit....
- 10
Amikor a krumpli is megfőtt a levesbe ami kb. 20-30 perc elkezdjük a csipetkét beletenni a levesbe és a zöldeket is beletesszük a levesbe.... még főzzük 10 percet kb. és utána készen is vagyunk... ha kell fűszerezzük még ízlés szerint és ne felejtsük beletenni a legvégén a levesbe a tejfelt és tehetünk a leves mellé is ha szeretnénk és a csípőspaprikát se felejtsük el a leves mellől... Jó étvágyat! 😁
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Top találat itt
A recept szerzője:
Hasonló receptek
-
-
-
Káposztás gombóc, disznó hússal Káposztás gombóc, disznó hússal
Volt még maradék káposzta, hát ezt csináltam belőle..
-
-
Görcsleves Görcsleves
Gyermekkoromban a szomszéd, nagyon idős néni főzte mindig ezt a levest. A régi, paraszti időkből maradt a recept, mikor abból főztek, ami otthon volt. Boltba nem igazán mentek, csak a fűszereket vették onnan, ami nem termett meg a konyhakertben. Ezt a régi ízt kerestem, s nekem is sikerült elkészítenem.
-
Bableves füstölt hússal, csipetkével Bableves füstölt hússal, csipetkével
A leves mindig jól esik, főleg ha telt ízű, tartalmas és laktató. A bableves egy igazi nagyágyú.
-
-
Római tálban sült disznó comb Római tálban sült disznó comb
A római tál nagy barátom, sok mindent szoktam készíteni benne. Ami miatt igazán a szívembe lopta magát, hogy a legtöbbször a sült hússal együtt elkészíti a köretet is :)
-
Babgulyás régről Babgulyás régről
Ez még egy régi receptem, még a kis kockás recept füzetemből. Nagyon régen készítettem utoljára, így most elővettem, leporoltam, és megosztom Veletek... 😎
-
Kabai babgulyás Kabai babgulyás
A mai nap én bográcsban főztem meg de a recept jó gáztűzhelyen főtt leveshez is.Szép lassú tűzön kell főzni. Paradicsomot és fűszerköményt is szoktam használni, a mai nap nem mert egyik rokonom azokat nem eheti :) .
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek