Kwetiau Saus Tiram

Nur Latifah
Nur Latifah @menulatifah

Menu sarapan enak nih. Apalagi, ada saus tiram dari @DapurKobe

Kwetiau Saus Tiram

6 orang berencana membuat resep ini

Menu sarapan enak nih. Apalagi, ada saus tiram dari @DapurKobe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Utama
  2. 1 bungkusKwetiau kering
  3. 500 mlAir (untuk merebus)
  4. Bumbu Halus
  5. 7 siungbawang merah
  6. 3 siungbawang putih
  7. 1 buahkemiri
  8. 1 ruasjahe
  9. Bahan Pelengkap
  10. 1/2 buahwortel (iris kecil)
  11. 1 lembarkol (iris tipis)
  12. 1 potongdaun bawang
  13. 2 sdmminyak goreng (untuk menumis)
  14. 2 sdmkecap manis
  15. 1 sdmsaus tiram Kobe
  16. 1 sdtgaram halus
  17. 1/2 sdtpenyedap rasa
  18. 100 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus kwetiau sampai matang, cuci dengan air bersih, lalu sisihkan.

  2. 2

    Haluskan semua bumbu, lalu tumis.

  3. 3

    Masukkan potongan wortel dan kol. Aduk-aduk hingga agak layu.

  4. 4

    Tuang air. Biarkan sampai wortel dan kol matang.

  5. 5

    Masukkan garam halus, bumbu penyedap, kecap manis, dan saus tiram. Oseng-oseng sebentar. Lalu, masukkan kwetiau. Aduk hingga bumbu tercmpur rata.

  6. 6

    Kwetiau saus tiram ditata di piring saji. Taburkan di atasnya irisan daun bawang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nur Latifah
Nur Latifah @menulatifah
pada
Baking and cooking lover.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa