171. Lumpur Kentang

Tisha's Kitchen
Tisha's Kitchen @tishas_kitchen
Malang

[Pejuang Golden Batik Apron - Week 20]

Kentang adalah salah satu sumber karbohidrat baik. Kentang juga bisa diolah menjadi berbagai olahan, mulai dari asin hingga manis.

Lumpur kentang adalah cemilan favorit anakku saat masih kecil dulu, hingga saat ini.

Source : @yun14r

#PosbarMPASI
#KreasiMPASI
#MPASIWarrior
#CookpadCommunity_Malang
#PejuangGoldenBatikApron

16 Juni 2022

171. Lumpur Kentang

[Pejuang Golden Batik Apron - Week 20]

Kentang adalah salah satu sumber karbohidrat baik. Kentang juga bisa diolah menjadi berbagai olahan, mulai dari asin hingga manis.

Lumpur kentang adalah cemilan favorit anakku saat masih kecil dulu, hingga saat ini.

Source : @yun14r

#PosbarMPASI
#KreasiMPASI
#MPASIWarrior
#CookpadCommunity_Malang
#PejuangGoldenBatikApron

16 Juni 2022

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 30 menit
28 buah
  1. 2 butirtelur
  2. 200 grgula pasir
  3. 500 grkentang
  4. 200 grtepung terigu
  5. 500 mlsantan atau 2 bungkus santan instan kecil ditambah air
  6. 100 grmargarine
  7. 1 sdtvanili pasta (optional)
  8. Sejumputgaram

Cara Membuat

1 jam 30 menit
  1. 1

    Kukus kentang, lalu hancurkan menggunakan garpu selagi panas atau dichopper.

  2. 2

    Campur gula dengan telur. Kocok hingga tercampur rata. Kemudian masukkan kentang yang sudah dihaluskan, aduk kembali hingga tercampur rata.

  3. 3

    Ayak tepung terigu dan sejumput garam ke atas adonan, lalu aduk asal tercampur saja.

  4. 4

    Tambahkan santan, aduk rata hingga tidak ada yang menggerindil. Jika ada yg menggerindil, saring.

  5. 5

    Tambahkan margarine cair, lalu aduk rata. Sisihkan.

  6. 6

    Panaskan cetakan lumpur dengan api kecil. Olesi mentega, lalu tuang adonan tidak sampai penuh.

  7. 7

    Masak hingga matang, kurang lebih 10 menit. Lakukan hingga adoanan habis. Bisa ditambah toping kismis atau coklat sesuai selera.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Tisha's Kitchen
Tisha's Kitchen @tishas_kitchen
pada
Malang
Happiness is homemade↘️ Joined since 22 March 2019👩‍🎓Alumni Golden Apron 2 2020👩‍🎓Alumni Golden Batik Apron 2022🎈Alumni gloBAL aprON (BALON Challenge) 4 Sept 2023 - 10 Mar 2024👩‍🍳 Alumni Posbar #RamadanPilihMasak 5 minggu (Maret - April 2024)🚀Pejuang Golden Apron Special (GAS) 3 Feb 2025 - 1 Feb 2026
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa