پیاز رو خرد کرده و با روغن تفت بدین بعد گوشت رو اضافه کرده و تفت بدین زردچوبه رو همراه با گوشت تفت بدین آب اضافه کنید و اجازه بدین تا گوشت بپزد
آلبالو رو با شکر و کمی آب توی قابلمه کوچیکی بریزید و روی حرارت بگذارید تا نرم بشه (۲۰دقیقه)

سیب رو به اندازه دلخواه برش بزنید و با کمی روغن تفت بدین رب گوجه فرنگی رو هم به سیب اضافه کرده و تفت بدین تا بوی خامی اون گرفته بشه و رنگ باز کنه (نیاز نیست سیب رو زیاد تفت بدین چون نرم میشه و توی خورش ظاهرش بد میشه)
وقتی که گوشت پخت سیب رو بهش اضافه کنید نمک و فلفل رو هم بریزید