Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Katsu
  2. 4 potongtahu
  3. 2 siungbawang putih haluskan
  4. 6 sdmtepung terigu
  5. 1 sdtlada bubuk
  6. 1/2 sdtgaram
  7. 1/2 sdtkaldu jamur
  8. Bahan Pelapis
  9. 3 sdmtepung terigu
  10. 1 butirtelur
  11. 4 sdmtepung panir
  12. Bahan salad
  13. 3 lembarkol/ kubis
  14. 1 bhwortel (potong korek api)
  15. 2 sdmgula pasir
  16. 1 sdtcuka
  17. 1/2 sdtgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Buat salad, campur gula pasir, garam, air dan cuka aduk hingga rata, masukkan wortel dan kubis masukkan ke kulkas minimal 10 menit

  2. 2

    Lumatkan tahu pakai garpu, campur semua bahan, bagi menjadi 2 dan pipihkan bentuk lonjong

  3. 3

    Baluri dengan tepung, lumuri ke telur dan gulingkan ke tepung panir. Masukkan dalam kulkas 15 menit biar set. Panaskan minyak goreng pakai api sedang. Cukup 1 x balik saja.

  4. 4

    Sajikan dengan nasi, salad dan saus. Video ada di YouTube Desmawati Kuretangin

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
desmawati kuretangin
desmawati kuretangin @desmawatikuretangin
pada
Sumatera Barat, Indonesia
Saya Asli Padang (Pariaman) Sumatera Barat. YouTube : desmawati kuretangin.Ig : @desmawatikuretangin🏆 Top 10 Most Inspiring Cookpad Authors 2023Local Team Cookpad Community Sumatera Barat 2022Part of Cookpad Mengajar Batch 1tim Bakerpad Akademi ❤️Seorang Pengajar dari Cookpad Mengajar ❤️Membuat Masakan Minang dan Masakan Nusantara. Mendokumentasikan masakan buat anak cucu kita nanti.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa