Bolu Pisang Tanpa Mixer  Tanpa Oven

Wardat El Ouyun
Wardat El Ouyun @didowardah
Madiun

Bolu Pisang ekonomis ini ya Guys. Karena selain cukup menggunakan 2 telur juga, yang ini bisa dibuat dengan tanpa mikser, pun oven. Walau tanpa mixer tapi hasilnya lembut enak banget, wajib banget untuk dicoba ya. Yang jelas, resep bolu pisang ini sudah diuji coba oleh 400+ orang lebih Guys, karena resep ini sendiri adalah hasil recook dari Bunda Watty di Cookpad. MaysaAlloh terimakasih banyak untuk resep enaknya ini ya Bunda. Semoga ilmunya berkah dan dicatat sebagai amal jariah, aamiin.

Setelah trial dan bikin sampai 7 kali ternyata memang beneran deh, hasilnya mantap, dan gak ada yang gagal kecuali satu di awal, itu karena kurang lama mengukus jadi tengahnya masih agak mentah. Dan setelah dikukus lagi, ternyata bisa matang dan bagus, gak jadi gagal deh hehe.
BTW yang ini bolunya teksturnya lembut dan gak seret ya, karena itu setiap bikin auto laris manis dalam sekejap. Cara membuatnya juga mudah banget. Ok, yang penasaran, yuk langsung dicoba resepnya. Dan berikut ini contekannya semoga bermanfaat.

Bolu Pisang Tanpa Mixer  Tanpa Oven

Bolu Pisang ekonomis ini ya Guys. Karena selain cukup menggunakan 2 telur juga, yang ini bisa dibuat dengan tanpa mikser, pun oven. Walau tanpa mixer tapi hasilnya lembut enak banget, wajib banget untuk dicoba ya. Yang jelas, resep bolu pisang ini sudah diuji coba oleh 400+ orang lebih Guys, karena resep ini sendiri adalah hasil recook dari Bunda Watty di Cookpad. MaysaAlloh terimakasih banyak untuk resep enaknya ini ya Bunda. Semoga ilmunya berkah dan dicatat sebagai amal jariah, aamiin.

Setelah trial dan bikin sampai 7 kali ternyata memang beneran deh, hasilnya mantap, dan gak ada yang gagal kecuali satu di awal, itu karena kurang lama mengukus jadi tengahnya masih agak mentah. Dan setelah dikukus lagi, ternyata bisa matang dan bagus, gak jadi gagal deh hehe.
BTW yang ini bolunya teksturnya lembut dan gak seret ya, karena itu setiap bikin auto laris manis dalam sekejap. Cara membuatnya juga mudah banget. Ok, yang penasaran, yuk langsung dicoba resepnya. Dan berikut ini contekannya semoga bermanfaat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 6 buahpisang matang ukuran sedang [berat sekitar 300 s.d 350 gr]
  2. 2 butirtelur
  3. 100 gratau sekitar 7 sdm gula pasir
  4. 1/2 sdtvanilli bubuk
  5. 120 grtepung terigu pro sedang
  6. 6 gratau sekitar 1 sdt soda kue
  7. Sejumputgaram
  8. 60 mlatau sekitar 6 sdm minyak goreng baru

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan pisang, kemudian lumatkan sampai halus. Sisihkan.

  2. 2

    Di wadah lain, kocok telur, gula, dan vanilli sampai berbuih dan gulanya larut. Kira-kira sekitar 3 s.d 4 menit. Kemudian masukkan pisang ke dalam kocokan telur tadi, aduk rata.Lalu tambahkan tepung terigu, garam dan soda kue sambil di ayak. Kemudian aduk sampai rata. Terakhir masukkan minyak goreng, aduk rata kembali.

  3. 3

    Masukkan adonan ke dalam Loyang 20 x 10 cm, yang sudah di olesi minyak atau Carlo. Lalu hentak-hentakkan. Jika suka bisa ditopping dengan potongan pisang yang dibelah tipis, agar tidak rawan tenggelam.

  4. 4

    Kemudian kukus bolu pisang selama 35 s.d 40 menit, di api sedang cenderung kecil sampai bolu matang. Tes tusuk, kalau sudah tidak ada yangg menempel tandanya sudah matang. BTW pastikan Kukusanya sudah dipanaskan sebelumnya, ya. Dan jika menggunakan kukusan biasa maka sebaiknya tutupnya dibungkus serbet bersih agar uap panas tidak rawan menetes.

  5. 5

    Setelah matang, angkat, biarkan hingga agak hangat, dan keluarkan dari cetakan.

  6. 6

    Tara…. Hasilnya super cantik dan seratnya juga bagus. Bikiinya juga gampang, wajib banget memang untuk dicoba.

  7. 7

    NOTE: Jika menggunakan pisang ambon yang sudah sangat matang sekalipun, ternyata seratnya terlihat samar. Begitu juga dengan pisang Kepok.

  8. 8

    Yang paling bagus dan keluar seratnya itu ternyata ketika menggunakan pisang Raja yang sudah matang. Untuk lebih jelasnya, cek resep versi video di: https://youtu.be/gFVmCjMOcqY

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Wardat El Ouyun
Wardat El Ouyun @didowardah
pada
Madiun
Emaknya Mumtaz & Faya | IG: @didowardah | Beberapa resep yang saya bagikan sengaja dilengkapi Video | MAAF SAYA GAK BISA BALAS PESAN karena buka COOKPAD via Leptop ya, bukan Android, sorry.. | Semoga bermanfaat! :)
Lebih banyak

Resep Serupa