(345) Ayam Suir Kemangi (Cocok utk isi Nasi Bakar)

Kiarra Cookies n Cakes
Kiarra Cookies n Cakes @veykeu_pesta
Bogor, Jawa Barat, Indonesia

11.06.2022
.
Bismillah.. Ini enak banget.. Anak2 saya suka.. Sebenernya Bumbunya, sama spt bumbu tongkol suir utk isian panada. Tapi, saya lagi ada dada ayam utuh. Jadi.. Coba bikin pake ayam aja. Ternyata enaak.. MasyaAllah.. Bikinnya jg gampang. Yuuk.. Selamat makaan..
.
#Resep_kiarra_cookiesncakes_cooking
#CookpadIndonesia
#CookpadCommunity
#CookpadCommunity_id
#CookpadCommunity_Bogor
#PejuangGoldenBatikApron
#Week19

(345) Ayam Suir Kemangi (Cocok utk isi Nasi Bakar)

11.06.2022
.
Bismillah.. Ini enak banget.. Anak2 saya suka.. Sebenernya Bumbunya, sama spt bumbu tongkol suir utk isian panada. Tapi, saya lagi ada dada ayam utuh. Jadi.. Coba bikin pake ayam aja. Ternyata enaak.. MasyaAllah.. Bikinnya jg gampang. Yuuk.. Selamat makaan..
.
#Resep_kiarra_cookiesncakes_cooking
#CookpadIndonesia
#CookpadCommunity
#CookpadCommunity_id
#CookpadCommunity_Bogor
#PejuangGoldenBatikApron
#Week19

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grDada Ayam Rebus
  2. 3 ikatKemangi
  3. 100 mlAir Sisa Rebusan Ayam
  4. Bumbu Halus :
  5. 5 buahCabe Merah
  6. 5 buahBawang Merah
  7. 2 buahBawang Putih
  8. 2 buahKemiri
  9. 1 cmKunyit
  10. 5 lembarDaun Jeruk
  11. 2 lembarDaun Salam
  12. 1 buahSereh
  13. 1 sdtGaram
  14. 1 sdtKaldu Bubuk
  15. 1/2 sdtMerica Bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan bumbu. Petiki daun kemangi dan suir2 ayam rebusnya.

  2. 2

    Blender bumbu halus. Masak sampai hampir matang. Masukan daun jeruk, salam dan sereh. Aduk2 sampai bumbu matangg dan keluar minyaknya. Masukan ayam suir, beri bumbu tabur dan Air kaldu ayamnya. Aduk2. Sampai merata.

  3. 3

    Masak sampai air asat dan bumbu meresap kedalam ayamnya. Tambahkan kemangi. Aduk2 sebentar sampai tercampur rata dan kemangi agak layu. Tes rasa. Ayam siap dihidangkan. Bisa untuk isian nasi bakar.. 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Kiarra Cookies n Cakes
pada
Bogor, Jawa Barat, Indonesia
Mother of 4 adorable childrens.. love Baking, tapi gak pinter Cooking.. 😅 Banyak Belajar Masak dari Cookpad.IG : @kiarra_cookiesncakes
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa