اللحسة
طريقة عمل اللحسة أو بيض بالجبن السائل سهلة جدا. هي طبق فطور صباحي شهي ولذيذ وممكن تصلح كعشاء سريع أصلها يمني. رح أعلمكم هذه الوصفة بطريقة سهلة ومضبوطة حتى تجربوا اللحسة على اصولها.
اللحسة
طريقة عمل اللحسة أو بيض بالجبن السائل سهلة جدا. هي طبق فطور صباحي شهي ولذيذ وممكن تصلح كعشاء سريع أصلها يمني. رح أعلمكم هذه الوصفة بطريقة سهلة ومضبوطة حتى تجربوا اللحسة على اصولها.
الخطوات
- 1
في مقلاة على النار، نقلي البصل بالزيت النباتي مع رشّة ملح لمدّة 10 دقائق ونقلبه ليتحمّر البصل.
- 2
نضيف الطماطم المفرومة مع معجون الطماطم والفلفل ونحرك الخليط لمدّة 10 دقائق أخرى حتى تنشف ماء الطماطم.
- 3
نضيف الكمون والبابريكا والبهار المشكّل والبيكربونات ونقلّب. نخفف النار قبل إضافة البيض ليبرد الخليط قليلا
- 4
نضع الخليط في وسط المقلاة ونسكب البيض المخفوق حوله ونبدأ بخلطه مع خليط الطماطم على نار خفيفة كي لا ينشف بسرعة. نخفق البيض مع الطماطم بواسطة مضرب يدوي كي يتجانس كليا.
- 5
لما يبدأ ينشف الطرف نضيف الجبن الكريم ونوزّعه بشكل دائري ثمّ نترك اللحسة تنضج لمدّة دقيقتين ثم وتؤكل مباشرة مع الخبز.
وصفات مشابهة
-
اللحسة الشهية اللحسة الشهية
اللحسة هي طبق فطور لذيذ! طريقتي لوصفة اللحسة هي على اصولها وسهلة ومضبوطة.
-
اللحسة بالجبن اللحسة بالجبن
اللحسة او بيض بالجبن السائل هي طبق فطور صباحي شهي وأصلها يمني ومحبوبة جدا باليمن. حضرتها بطريقة سهلة ومضبوطة حتى تتذوقوا الذ لحسة على اصولها.
-
اللحسة على اصولها اللحسة على اصولها
اللحسة طبق للفطور مكوناته البيض والجبن الكريمي ولانها سهلة نحضرها للعشاء السريع
-
اللحسة اليمنية اللحسة اليمنية
طريقة عمل اللحسة اليمنية وتسمّى أيضًا بيض بالجبن السائل. وجبة فطور صحّي أو ممكن عشاء سريع ولا ألذّ ولا أسهل. خطوات سهلة وسريعة ونتيجة ممتازة، شوفوا معي طريقة تحضيرها على أصولها خطوة بخطوة، أكيد أنا تعلمتها من شيف يمني عاليوتيوب مش اختراعي 😅
-
اللّحسة لأطيب فطور اللّحسة لأطيب فطور
انتو بتعرفوا إنو اللحسة هيي بيض بالجبن السائل؟ للصراحة ما كنت أعرف هيك اسمها إلا لما صديقتي اللي زارتني من السعودية وعلّمتني طريقتها للجريش (شوفوا الوصفة بحسابي) حضرتلي الفطور وقالتلي " انت بتعرفي انو اسمها اللحسة؟" الوصفة أصلها يمني واشتهرت بالمطاعم اليمنية بالسعودية. يلا حضروا معي اللّحسة على أصولها بطريقة واضحة وبسيطة
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (7)