Bakwan jagung

Mita Seftyaningrum
Mita Seftyaningrum @Mitaseftya

Ini adalah resep andalan keluarga. Bakwan jagung yang dijamin rasanya bikin nagih dan rasanya beda

Bakwan jagung

7 orang berencana membuat resep ini

Ini adalah resep andalan keluarga. Bakwan jagung yang dijamin rasanya bikin nagih dan rasanya beda

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
2-3 orang
  1. 2Jagung manis
  2. secukupnyaSeledri
  3. secukupnyaDaun bawang
  4. 1 butirtelur
  5. Bahan dihaluskan
  6. 3bawang merah
  7. 1bawang putih
  8. 1/2 sendok makanmerica
  9. 2 buahkemiri
  10. Garam
  11. Kaldu jamur
  12. 2 sendok makanTepung terigu

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Cuci jagung dan serut bagian jagungnya sampai bersih

  2. 2

    Iris-iris tipis seledri dan daun bawang

  3. 3

    Haluskan jagung dengan cara ditumbuk, ataupun diulek. Saya sarankan jangan diblender, karena menghilangkan tekstur. Sisakan satu atau dua sendok jagung supaya menambah tekstur.

  4. 4

    Campurkan jagung dengan bumbu halus, seledri dan daun bawang yang sudah diiris tipis

  5. 5

    Masukkan garam, kaldu jamur dan telur yang sudah dikocok.

  6. 6

    Kemudian tambahkan tepung terigu sedikit demi sedikit. Saya sarankan gunakan 2 sendok makan saja, sampai tekstur adonan tidak terlalu cair

  7. 7

    Aduk rata lalu goreng dengan takaran sendok makan sampai bakwan jagung berwarna kuning keemasan, jangan sampai gosong ya..

  8. 8

    Bakwan jagung siap dihidangkan :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mita Seftyaningrum
Mita Seftyaningrum @Mitaseftya
pada
Saya rumah tangga biasa yang ingin membahagiakan keluarga dengan menghadirkan masakan yang sehat dan nikmat
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa