Baso Tahu Goreng

Mbak Umnas
Mbak Umnas @Bunda_Alya_1305
Jember Jawa Timur

Punya tahu tapi dianggurin sampe berhari hari di kulkas
Pas buka akun @masakantiktok kok nemu resep ini
Cuzz lah eksekusi
Eh,,, anakku yang biasanya anti tahu malah paling semangat, enak katanya langsung bersih gak bersisa, sampe besoknya minta dibikinin lagi
Alhamdulillaah, akhirnya nemu solusi biar keluarga doyan sama tahu 😍

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
4 orang
  1. 2 potongtahu ukuran sedang, saya pakai tahu kuning
  2. 1 butirtelur ayam
  3. 1/2 buahwortel cincang kasar
  4. 2 butirbakso ayam/sosis cincang kasar
  5. 1 batangdaun bawang iris halus
  6. 1bks/80gr tepung bakwan
  7. 2 sdmtepung tapioka
  8. 1 sdtlada bubuk

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Hancurkan tahu sampai halus, masukkan telur dan semua bahan tepung

  2. 2

    Masukkan bahan lainnya, aduk rata dan menjadi adonan yang bisa dipulung

  3. 3

    Karena saya pakai tahu kuning Kediri, jadi adonan agak kesat dan bisa dipulung, kalau pakai tahu lain bisa agak encer adonannya dan dipulungnya dengan cara bikin bakso seperti umumnya

  4. 4

    Goreng di minyak panas dengan api kecil sampai mengapung dan berubah warna, besarkan sedikit apinya sebentar saja, angkat dan tiriskan
    Sajikan dengan saus, saya pakai saus pedas, saus asam manis dan mayonaise

  5. 5

    Selamat mencoba 😊🙏🏼

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Mbak Umnas
Mbak Umnas @Bunda_Alya_1305
pada
Jember Jawa Timur
Saya suka nyemil dan suka makan enak,,, tapi masaknya kalau pas lagi ada mood aja 😂🤣😍
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya