Apem mekar

Jajan pasar masa kecil, mungkin udah hampir 15 thn gak pernah makan apem, pernah beli tapi rasanya gak enak dan jadi males beli apem, alhamdulillah seneng banget ada resep apemnya mba Frida Join Coffe, langsung deh bikin dan suka sekali sama rasanya.

Bismillahirrahmanirrahim...Baking pertama setelah wafatnya Ayah....rinduuu...😢Kemarin dibawakan tape singkong,sebagian udah dibikin tape goreng krispi,ad sebungkus lagi bingung mau diapain,trus mamak bilang,"bikin apem aja".. Bismillah deh dicoba..Alhamdulillah rasanya sama persis kyk dulu sering beli di kampung..jadi nostalgia masa kecil dulu,waktu TK pulangnya suka jajan apem di tukang kue.....🥰#CookpadCommunity_SumUt#Bakerpad_NostalgiaJajananSekolah#Bakerpad_Community

Assalamualaikum warahmatullahi WabarakatuhCooksnap :@Bunda_Kirana12387377 (dengan penyesuaian resep)BismillahirrahmanirrahimDalam rangka memeriahkan ultah ke 2 Cookpad Community Kalimantan Timur, kami diberikan challenge secara berpasangan sesama anggota Kampung CoCok, dengan tema Kreasi Jajanan Nusantara. Saya berpasangan dengan mb @mrskayyaa dengan jajanan yg terpilih APEM. Apem yg kami buat hasil dari cooksnap @Bunda_Kirana12387377 dengan beberapa penyesuaian. Trimakasih resep nya ya bund😍Jajanan Apem berasal dari Jawa dan masih sering disajikan di berbagai acara, seperti hajatan atau kenduri, pernikahan dan acara adat lainnya. Bentuknya hampir mirip dengan serabi, namun lebih tebal. Namun seiring perkembangan jaman, jajanan apem bisa disajikan dlm berbagai bentuk dan warna yg lebih menarik.Selain simbol permohonan maaf, apem dalam tradisi sedekah bumi memiliki arti sebagai tolak balak.Kue apem juga dimaknai sebagai kue kebesaran, karena kue ini tersedia hanya pada saat ada tradisi yang melibatkan orang banyak.Pesan CoCok :Semoga dengan bertambahnya usia Kampung CoCok yg ke 2 ini, Kampung CoCok semakin kompak, semakin sukses dan jaya, dan jg kuliner daerah semakin dikenal dan dilestarikan. Aamiin#Cooksnap#kampungcocok2ndanniversary#HappyAnniversary#PesanCoCok#KreasiJajananNusantara#JajananNusantara#KulaEtamCoCok#CookpadIndonesia#CookpadComunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Balikpapan#PejuangGoldenBatikApron

Kangen makan apem tepung beras dan pas mau buat hajatan jadi contek-contek resep sebelah dan alhamdulillah jadi. Semua suka....

Jajanan pasar yang aku suka kalo pulang ke kampung di banyumas, yaa apem mekar.Kue Apem ini bapakku yang pertama kali ngenalin waktu aku kecil,buat bekel pulang ke depok.. Katanya "makan ini apem buat ganjel perut sampe nanti sampe ke rest area pool bis"Challenge #jajananpasar25 langsung ke ide mau bikin apem,Kebetulan mas ivan juga suka. Nyicil ngumpulin bahan yang kebetulan habis.Qadurallah mesti bolak-balik ke depok buat jenguk keadaan bapak yang sakit dan akhirnya bapak meninggal dunia 🥲Sekarang bertepatan dengan Tahlilan 7 hari meninggal nya bapak. Dari rumah cikarang ke depok naik KRL bawa bahan kue Apem buat tambahan suguhan piring tahlilan.Pagi pas mulai proses buat mama bilang👵bikin apa mba?🧕🏻kue apem mak, sekalian setoran Cookpad👵alhamdulillah pak, di bikinin apem ama anaknya nih.. Gak usah nunggu 40 hari🧕🏻 kenapa emang nya mak?👵 kan apem suguhan wajib orang jawa kalo ada yang meninggalLangsung searching dong.. Ya allah, yang tadinya gak tahu jadi tahu tradisi dan informasi nyaKesimpulan searching : Kue apem memiliki makna yang mendalam dalam tradisi Jawa, khususnya dalam acara tahlilan. Kue ini bukan hanya sekadar makanan, tetapi juga simbol permohonan ampunan, penghormatan, dan doa untuk almarhum.#JajananPasar25#Kombes_JajananPasar25#GAS2025#CookpadCommunity_Bekasi

Selama ini selalu beli & kadang suka keras agak berantem sm gigi.. 😓 coba resep mbak Nana Hanif ini, hasilnya enak, manisnya pas dan lembuut bgt walau sudah dingin.. 😘Resep asli bisa dilihat disini 👉 Apem mekar a.k.a kue mangkok https://cookpad.wasmer.app/id/resep/4699412-apem-mekar-aka-kue-mangkok

Ibuku suka sama apem mangkok, jadiku buat. Sekaligus menghilangkan rasa penasaran kenapa setiap bikin apem mangkok gk merekah sempurna. Kali ini apemnya merekah dong. Ternyata habis didiamkan harus diaduk sampai gk berbuih supaya kue merekah.Ayo, siapa yg kangen jajanan pasar?! Bisa dicoba nih 😃

BismillahAlhamdulillah berhasil mengeksekusi resep Apem Mekarnya @bunbun_fafa yang aslinya resep mangkok ibu Sisca Suwitomo, namun karena ingin kue mangkok yang berwarna, jadi pemakaian gula merah pada resep aslinya diganti dengan gula putih. Bikin yuukk💕Note :- Cetakan tidak perlu dipanaskan dan tidak perlu dioles minyak- Jangan lupa untuk mengaduk adonan sebelum dituang ke dalam cetakan sampai buihnya hilang.- Tuang adonan ke dalam cetakan sesaat sebelum dikukus. Jangan membiarkan adonan ngantri di dalam cetakan terlalu lama, karena adonan akan berbuih dan mengakibatkan tidak bisa mekar.

Pengen bikin kue apem tp yg warna ceria..jadi dech apem pelangi mekaralhamdulillah mantap 🖒🖒🖒

Pengen bikin apem, Eeh ketemu deh resep dari @Mama Syifa Hana simple dan so pasti enak pake banget 😀

Kepengen banget makan apem kaya di kampung halaman, keinget sama rasanya yg legit.kali ini nyoba resep cloudy cloud.. Alhamdulillah berhasil dan rasanya enak,ga jauh beda sama yg dikampung ku

Mau bikin resep upload kompakan kan yah, terus browsing sana sini untuk ide resep kue imlek, ternyata kue mangkok atau apem ini termasuk kue imlek juga. Dapetlah resep dari DapurVY, seneng banget, karena ini termasuk kue kesukaan aku waktu kecil, makannya anget-anget pake kelapa parut.Kita sebutnya "Kue Apem", kapan itu pernah ngerengek sama Mamah cari kue ini di sepanjang jalan depan Bambu Kuning - Lampung. Sekarang koq udah ga ada, si Mamah jg melongo, pada kemana ya katanya? Hahahaha... jadi selama ini bertahun-tahun ga pernah beli kue apem juga karena ga ada yang minta. Jadi tukang apem punah pun Mamah ga tau. hihihi...