غريبية الورقة 👍😋😋👍👍

 Meriem Nour et maram
Meriem Nour et maram @adwak_atbak
الجزائر

سلام لبنات مازانا مع وصفات المناسبات السعيدة السهلة واللذيذة😋😋😋😋

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. للعجينة :
  2. 5 كيلاتفرينة ( ملاحظة انا كيلت بكاس تاع 100م يديرلك حتى
  3. ربعين حبة )
  4. نفس الكيلة ندير 1 سمن
  5. رشةملح
  6. تقريبا كيلة ماء وماء الزهر
  7. ملون ابيض
  8. للحشو
  9. 3 كيلاتكوكاو محمص ومرحي (تقريبا كيلو)
  10. كيلةسكر ناعم
  11. قطعةزبدة قيس ملعقة صغيرة

الخطوات

  1. 1

    بسم الله و الصلاة و السلام على رسول الله صلى الله عليه و سلم.

  2. 2

    في الأول نوجد العجينة : نخلط الفرينة والسمن ورشة الملح ثم نجمع بالماء وماء الزهر ، العجينة تكون متماسكة نغطيها ونخليها ترتاح.

  3. 3

    بعد ما نحمص الكوكاو ويبرد نرحيه المرة الاولى ونكيل 3كيلات مع كيلة سكر ناعم، من بعد نرجع نرحيه مع قطعة الزبدة حتى نتحصل على عجينة كما هو موضح في الصورة.

  4. 4

    نفتح العجينة رقيقة كيما تاع الڨريوش وندير حربوش من الكوكاو ونغلق بدورة ونصف ، نستعمل الماء في آخر العجينة باش تلسق،ونجيب سكين يكون حاد مليح اي ماضي، نقطع الحربوش في الأول بشكل مائل وندير نصف تقطيعة 7 مرات وفي الثامنة نقطعها راهي باينة في الصورة، من بعد نضغط عليها في الوسط باه نشكلها راهي باينة في الصورة نخليها ترتاح ساعة حتى تشد روحها. نديرها في الفرن 160 د ربع ساعة حتى تنشف العجينة فقط.

  5. 5
  6. 6
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
 Meriem Nour et maram
Meriem Nour et maram @adwak_atbak
نُشرت في
الجزائر
الطبخ عندي متعة وابداع منذ الصغر والان امتع به عائلتي🌹❤️🌹❤️⁩
اقرأ المزيد...

التعليقات (13)

وصفات مشابهة