Cukkinis paradicsomos tészta

Ihász Krisztina
Ihász Krisztina @ikrisztinaa
Gyor-Moson-Sopron, Magyarország

Ez az a ritka étel ami mikróban másnap megmelegítve még finomabb is. Cukkini nélkül is szoktam. Sokszor elkészítettem.

Megosztás

Hozzávalók

30 perc
2 adag
  1. 250 grammparadicsom sűrítmény
  2. 1/2 csomagspagetti tészta
  3. 1 fejvöröshagyma
  4. 1 dbkis cukkini
  5. 1 dbparadicsom
  6. ízlés szerint
  7. ízlés szerintbors
  8. ízlés szerintmajoránna
  9. ízlés szerintbazsalikom
  10. ízlés szerintcukor
  11. ízlés szerintParmezán sajt
  12. 1 gerezdfokhagyma

Elkészítés

30 perc
  1. 1

    Hagymát apróra vágjuk és megdinszteljük.
    • cukkinit is apróra vágjuk és hozzáadjuk a hagymához, kicsit be sózzuk, hogy levet eresszen.
    • hozzáadjuk az apróra vágott paradicsomot is, és együtt pároljuk őket.

    • mikor összeesett és puha a cukkini is, hozzáadjuk a paradicsomszószt, és a fűszereket. Plusz a reszelt vagy apróra vágott fokhagymát.

    2 csipet bors
    1 tenyérszórásnyi bazsalikom
    2 csipet majoránna
    1 tenyérszórásnyi só
    1 tenyérszórásnyi cukor

    Egy kicsit összerottyantjuk.

  2. 2

    A tésztát, ha 9-10 perc van rá írva, akkor 8 percig főzzük pont, majd a szószba keverjük és 2-4 percet tűzön összeforgatjuk.

    Parmezán sajttal a tetején tálaljuk. (Szoktuk sima sajttal is néha)

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Ihász Krisztina
Ihász Krisztina @ikrisztinaa
Közzétéve:
Gyor-Moson-Sopron, Magyarország

Szöveges kommentek (2)

Campanella
Campanella @Campanella7
Szia, kérlek segíts: mennyi fűszert jelen a "tenyérszórásnyi"? Még sohasem hallottam ezt a szót. Köszi szépen.

Hasonló receptek