Reszelt diós-meggyes

Kstee
Kstee @cook_Kstee
Fejér megye

Érik a meggy, megéri a kis vesződség, mert nagyon finom végeredményt kapunk.
Saját kreálmány.
10 dkg-ja kb. 240 kcal.

Reszelt diós-meggyes

Érik a meggy, megéri a kis vesződség, mert nagyon finom végeredményt kapunk.
Saját kreálmány.
10 dkg-ja kb. 240 kcal.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

1,5 óra
1 sütőforma
  1. A tésztához:
  2. 20 dkgfinomliszt
  3. 10 dkgdarált dió
  4. 3,5 dkgmargarin
  5. 3,5 dkgsertészsír
  6. 1 dbtojássárgája
  7. 7,5 dkgkristálycukor
  8. 1 mksütőpor
  9. 1 mkőrölt fahéj
  10. szükség szerinttej (kb. 0, 5 dl)
  11. A töltelékhez:
  12. 70-80 dkgmagozott meggy
  13. 4 dkgzsemlemorzsa
  14. 4 dkgkristálycukor
  15. A tepsi kikenéséhez:
  16. 0,5 dkg margarin
  17. 1 ek finomliszt

Elkészítés

1,5 óra
  1. 1

    A tészta hozzávalóit alaposan gyúrjuk össze, vegyük ketté (kb. 2 db 25 dkg-os gombócra), és folpackba csomagolva tegyük a fagyasztóba legalább fél órára. Nem ragadós, de nem is kemény tésztát kell kapnunk.

  2. 2

    Közben a meggyet magozzuk ki (lehet kicsit kevesebbet is használni kevesebb cukorral és morzsával), keverjük össze a cukorral és a zsemlemorzsával. Tegyük félre. A sütőformát margarinozzuk és lisztezzük ki.

  3. 3

    Ha a tészta kellően megdermedt, az egyik gombócot vegyük ki, és gyorsan, egyenletesen reszeljük nagy lyukú reszelőn a sütőformába. Tegyük 210 C fokra előmelegített sütőbe elősütni, kb. 10 perc. Akár a légkeverés is mehet.

  4. 4

    Ha kész az alap, vegyük ki, pár perc pihentetés után halmozzuk rá a meggyet. A meggyre reszeljük rá a másik gombóc fagyos tésztát.

  5. 5

    A 185 C fokra visszavett sütőben légkeverés nélkül addig sütjük, míg szép aranybarna nem lesz a tészta, kb. 30 perc. Kihűlve szeleteljük. Jó étvágyat hozzá! 🍒🍰😄

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Kstee
Kstee @cook_Kstee
Közzétéve:
Fejér megye

Szöveges kommentek (4)

Mikoláné Balogh Rózsa
Mikoláné Balogh Rózsa @Mamo_6615912
Nagyon köszönöm!!! /Nem voltam "gépközelben", azért a késői válasz./

Hasonló receptek