کوکی وانیلی

میس معصوم
میس معصوم @miss_masoom_1365
اهواز

اگه ازت می‌پرسیدم تا همه چیزایی که دوستشون داری رو اسم ببری، چقدر طول می‌کشید تا "خودت" رو بگی؟

ممنون از خانم خلیقی جان
@marylicious_cuisine
‌‎

بیشتر
ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۲۰
۸
  1. 180 گرمآرد
  2. 80 گرمکره
  3. نوک ق چجوش شیرین
  4. 110 گرمپودر شکر
  5. وانیل کمی
  6. 1 عددتخم مرغ
  7. شکلات چیپسی (یا تخته ای خرد شده)

مراحل تهیه

۲۰
  1. 1

    کره و پودر قند یا پودر شکر رو خوب هم می زنیم تا سفید رنگ و کرمی رنگ بشه.
    تخم مرغ و وانیل را اضافه کرده و در حد مخلوط شدن هم زدم. (من با چنگال مواد را خوب هم زدم و با دست کمی ورز دادم)
    آرد را که از قبل با جوش شیرین الک کرده بودم ، به مواد اضافه کردم و کمی مخلوط کردم.

  2. 2

    شکلات چیپسی در واقع نداشتم برای همین حدود ۸۰ گرم شکلات تخته ای رو با چاقو خرد کردم و به مواد اضافه کردم و با لیسک مخلوط کردم.
    خمیر نچسبی به دست میاد که راحت با دست میتونید شکل بدین.
    اگر خمیر حالت شُل داشت یک تا دو ق غ آرد را کم کم اضافه کنید تا منسجم شود.
    کف سیتی فر را کاغذ روغنی گذاشتم و از خمیر اندازه ی گردو برداشتم و در دست کمی گِرد کردم و با فاصله در سینی چیدم.
    در فر از قبل گرم شده حدود ۱۲_۱۵ دقیقه با دمای ۱۷۰ درجه قرار دهید.
    نوش جان

ایموجی‌ها

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

نظرات (25)

توسط

میس معصوم
میس معصوم @miss_masoom_1365
در
اهواز
اینجا کتاب آشپزی روزمره ی یک مادر است .که با عشق و علاقه هر روز آشپزی میکند 😊هنر ، شعر و عکاسی را دوست دارم .
بیشتر

دستورهای مشابه

دستورهای پیشنهادی بیشتر