Sayur Asem Sunda

Mama Nia
Mama Nia @Nia_130790
Jakarta

#20

Udah lama gak makan nikmat sama sayur asem, saya hanya bkin untuk 1 mangkok saja krna dirumah cuma bertiga agar sekaligus habis😅soalnya anak dan suami suka rewel klo mkan dengan menu yg sama dlm sehari. Saya pakai sayur asam nya stengah bks, dengan takaran bumbu menyesuaikan dari resep asli milik mba @Rahma_5229123 , terima kasih ya mba inspirasi resepnya🤗 Alhamdulillah sayur ini langsung habis digadoin suami🤭

#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Jakarta
#CookmemberGenkPeDa2_Rahma
#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis

Sayur Asem Sunda

#20

Udah lama gak makan nikmat sama sayur asem, saya hanya bkin untuk 1 mangkok saja krna dirumah cuma bertiga agar sekaligus habis😅soalnya anak dan suami suka rewel klo mkan dengan menu yg sama dlm sehari. Saya pakai sayur asam nya stengah bks, dengan takaran bumbu menyesuaikan dari resep asli milik mba @Rahma_5229123 , terima kasih ya mba inspirasi resepnya🤗 Alhamdulillah sayur ini langsung habis digadoin suami🤭

#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Jakarta
#CookmemberGenkPeDa2_Rahma
#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 bkssayur asem
  2. 1 buahasam jawa
  3. 2 lembardaun salam
  4. 1/2 ruaslengkuas geprek
  5. /- 900ml air
  6. Bumbu Halus :
  7. 3 butirbwang merah
  8. 2 siungbwng putih
  9. 3 buahcabe merah
  10. Secukupnyagaram dan terasi
  11. sesuai seleraGula
  12. Kemiri (saya skip)

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan sayuran dan potong"

  2. 2

    Haluskan cabe, duo bawang, terasi dan garam

  3. 3

    Didihkan air kemudian masukan dahulu melinjo, jagung dan kacang tanah, daun salam dan lengkuas.

    Setelah mendidih masukan bumbu halus juga asam dan gula, tes rasa (pemberian gula sesuai selera ya)

  4. 4

    Masukan labu, masak sampai labu empuk. Tambahkan kacang panjang. Terakhir tambahkan daun so

  5. 5

    Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mama Nia
Mama Nia @Nia_130790
pada
Jakarta
Bukan Chef Profesional, tapi selalu berusaha untuk menjadi chef terbaik untuk keluarga tercinta ❤
Lebih banyak

Resep Serupa