Citromos mandulás keksz glutén- és cukormentesen
Gyorsan elkészül, remek választás egy teához, felhasználható sajttorta alapnak, de akár krémmel, lekvárral párosítva is finom!
Nyilván nem olyan, mint a búzalisztes-cukros változat, de nekem megfelel és a család minden diétájához passzol🥰.
A receptet a Kifőztük ♥️ oldalán találtam, hálás vagyok érte. Nálam dupla adagból készült, a receptleírásban is a kétszeres mennyiség szerepel.
Az eredeti recept darált mandulát javasol a mandulaliszt helyett, el tudom képzelni, hogy úgy még finomabb!
Citromos mandulás keksz glutén- és cukormentesen
Gyorsan elkészül, remek választás egy teához, felhasználható sajttorta alapnak, de akár krémmel, lekvárral párosítva is finom!
Nyilván nem olyan, mint a búzalisztes-cukros változat, de nekem megfelel és a család minden diétájához passzol🥰.
A receptet a Kifőztük ♥️ oldalán találtam, hálás vagyok érte. Nálam dupla adagból készült, a receptleírásban is a kétszeres mennyiség szerepel.
Az eredeti recept darált mandulát javasol a mandulaliszt helyett, el tudom képzelni, hogy úgy még finomabb!
Elkészítés
- 1
Minden hozzávalót tálba mérünk és összegyúrjuk. Ha meleg van a lakásban/házban, vagy a vajtól nagyon lágy lesz a tészta, akkor frissentartó fóliába csomagoljuk a tésztát és ~30 percre hűtőbe helyezzük. Mindig csak annyit vegyünk ki, amennyivel dolgozunk.
- 2
A sütőt előmelegítjük 180 fokra, alsó-felső sütési módra.
Két sütőpapír közé teszünk a tésztából és körülbelül 3-4 milliméter vastagra kinyújtjuk.
Ha használunk sütipecsétet, akkor felvisszük a mintát, majd kiszaggatjuk és sütőpapírral bélelt tepsibe rakosgatjuk.
Én nem a pecséthez tartozó kiszúrót használtam, azt túl nagynak találtam.
- 3
Az előmelegített sütőbe toljuk és körülbelül 10-15 perc alatt megsütjük.
A sütési idő sütőfüggő, függ a sütemény vastagságától is!
- 4
Figyeljünk rá, ha a széle elkezd színesesedni, akkor vegyük és a tepsiben hűtsük ki.
- 5
Ha kihűlt, utána kekszes dobozban tárolható.
Tipp: a kekszes dobozt 24 órán keresztül - vagy még tovább - hagyjuk nyitva, csak utána zárjuk le. Azt tapasztaltam, hogy sokkal kekszesebb állaga lesz így, nem lesz "tapadós", sokkal roppanósabb marad.
Hasonló receptek
-
Néró glutén- és cukormentesen Néró glutén- és cukormentesen
A mentesség ellenére is finom, nem olyan, mint a hagyományos, vagy gluténmentes lisztkeverékkel készült, de finom!♥️😋Forrás: Kifőztük 🥰
-
Glutén- és cukormentes epres somlói 🍓 Glutén- és cukormentes epres somlói 🍓
Annuskám ♥️receptje alapján készült ez a fergetegesen finom desszert, itt glutén- és cukormentesen.Bonyolultnak, hosszadalmasnak tűnik a leírás alapján, de minden fáradságot megér!Az epervelőt, szirupot, sőt még a krémet is előre el lehet készíteni, aztán már csak piskótát kell sütni és pikk-pakk összeállítható!Párhuzamosan, egyszerre több elem is készülhet!Eszméletlen finom!Az edény mérete, amiben összeállítottam:- 21x16 centiméter az alja- 25x21 centiméter a teteje- 6, 5 centiméter magas lett a somlói. -
Lime pite glutén-és cukormentesen Lime pite glutén-és cukormentesen
Az egész sütést a New York cheesecake sütésekor megmaradt negyed kg mascarpone köré "építettem" fel. Muszáj volt elhasználni, mielőtt tönkremegy... így született ez a recept😋.A lime-tól fantasztikusan frissítő az ízvilága ennek a pitének, azt kell mondanom, hogy a gyümölcsökkel párosítva maradéktalanul megbújik benne a nyár esszenciája, rendkívül finom! -
A Rákóczi túrós átalakulása, glutén- és cukormentesen A Rákóczi túrós átalakulása, glutén- és cukormentesen
Ha a cseresznye helyett barackból (akár cukrozatlan konzervből) készítjük a gyümölcs zselét, akkor 100%-ban hozza a Rákóczi túrós feelinget... így cseresznyével csak 99, 9 %-ot mondanék😁. Ami biztos, hogy elmondhatatlanul finom!A recept elkészüléséhez nagy segítséget jelentett a HagymaLekvár által megosztott videó, hálás vagyok az ötletért!♥️ -
Barackos túrós glutén,- és cukormentesen Barackos túrós glutén,- és cukormentesen
Kedvező áron vettem sárgabarackot az egyik multinál. Ránézésre nagyon bizalomgerjesztő volt és az ízét is meglepően rendben találtam. A jó ár miatt egy kicsit többet vásároltam, mint kellett volna, így megmaradt körülbelül 15 szem.A lenti recept a bizonyítéka annak, hogy az sem veszett kárba. Fenomenálisan finom desszert kiegészítőjeként használtam fel. (És közben pár darab barack elfogyasztására is akadt jelentkező😁)Nem túl édes, de szaftos, pihe-puha desszert, aki édesszájú, az jobban édesitse! -
Barna rizslisztes túrós palacsinta, glutén- és cukormentesen Barna rizslisztes túrós palacsinta, glutén- és cukormentesen
Egy palacsinta, ami még a lenti hozzávalók használatával is finom!A túrón kívül tölthető lekvárral, nutellával,...., kínálhatunk hozzá gyümölcs-, vagy csokiöntetet, adhatunk mellé fagylaltot..., mindenki alakíthatja a saját szája íze szerint!Az biztos, hogy gyorsan elkészíthető és mennyei! -
Pite nektarinnal, glutén és cukormentesen Pite nektarinnal, glutén és cukormentesen
Az biztos, hogy a külalakját illetően nem erre a sütésemre vagyok a legbüszkébb,,... DE!... mégis megosztom, mert fantasztikusan finom!😊Tudjátok, olyan, mint a chokito, ronda és finom🤷Az egyik munkatársam évről-évre intézi, hogy a munkahelyemre "házhoz" hozzák a nektarint. Ezáltal nagyon kedvező áron jutunk hozzá ehhez a zamatos gyümölcshöz. Kissé kemény még a "húsa", de rendkívül ízletes, ami a sütés után is pont hozza ezeket a tulajdonságait. Fantasztikus a krém, az omlós tészta és a barack roppanós állaga egy falatban! -
Zablisztes tekercs áfonyás krémmel, glutén- és cukormentesen Zablisztes tekercs áfonyás krémmel, glutén- és cukormentesen
Nagyon finom, könnyen kezelhető piskótatekercs süthető zabpehelylisztből is, amit igazából bármivel tölthetünk! -
Glutén- és cukormentes gyümölcsös kevert Glutén- és cukormentes gyümölcsös kevert
Eszméletlen finom, nagyon jó állagú, puha élvezet, ami pikk-pakk elkészíthető! Ha nem is 100%-ban alakbarát, azért bátran lehet falatozni belőle, a lényeg a mértékletességben van!Szívből ajánlom az elkészítését!A recept gluténos változatát a Sugarfree Dots oldalán találtam, azt alakítottam gluténmentesre. Hálás vagyok érte! -
Glutén- és cukormentes kókuszkocka Glutén- és cukormentes kókuszkocka
A Kifőztük♥️ oldalán akadtam rá az eredeti receptre, kisebb-nagyobb módosításokkal azt készítettem el.Nagyon finom puha a tésztája, ami másnapra, ahogy beissza a kakaós mázat, még finomabb lesz! -
Túrós-gyümölcsös pite glutén- és cukormentesen Túrós-gyümölcsös pite glutén- és cukormentesen
Elmondhatatlanul finom desszert, nem bírom szavakba önteni, hogy mennyire fenséges!Az alap nagyon jó, könnyen formázható, sütés után könnyen szeletelhető, egyszóval fenomenális!Szerintem túró helyett - egy kis barna rizsdarát alá hintve - almával, cseresznyével, meggyel, vagy dióhabbal, mákkal... is működhet!A megosztáshoz képest 3 napja készült, még egy szeletnyi maradt, ugyanolyan élvezhető most is!😋Én biztos kipróbálom más töltelék felhasználásával, szívből ajánlom nektek is!Az én formám mérete: az alja 27, a teteje 31, míg a magassága 3 centiméter. -
New York cheesecake glutén- és cukormentesen New York cheesecake glutén- és cukormentesen
Nagyon kevés munkával jár ennek a finomságnak az elkészítése - különösen - ha van a "tarsolyunkban" a diétáinknak megfelelő keksz! Ezzel szemben a sütési ideje, de méginkább a hűtési ideje nagyon hosszú!Eszméletlen finom, ezért minden perc várakozást megér!😋
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (7)